السينبون المقادير والطريقة
في زبدية
2 كاس دقيق ابيض
3ملقعة كبيرة حليب بودره
1ونص ملعقة كبيرة خميرة
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1/2ملعقة صغيرة ملح
فنجال سكر
تخلط مع بعض ويضاف اليها
كاس وثلث ماء دافئ
1 علبة زبادي
يخلط العجين حتى يتجانس
ويترك 10دقائق ليرتاح
وبعدها يضاف اليه
1/2 كاس زيت+ 2 وربع كاس دقيق
وتعجن لمدة 10 دقائق
وتترك لترتاح من ساعه الاربع او ساعه
نجهز خليط من القرفه وكاكو بودرة وسكر مطحون
وبعد ما ترتاح
تفرد العجينة وترش بخليط القرفة
وتقطع
وترص في صينيه
وتترك لترتاح 1/4 ساعه
ثم تدخل الفرن
حتى تتحمر من الاسفل ثم من الاعلى
تخرج من الفرن
وتترك لتبرد
ثم نجهز الصوص (حليب نستله +ملعقة نسكافيه +4حبات كيري+2ملعقة بودرة كريم كراميل)
وتجمل باللوز المحمص وبالعافية
ننتظر جديدك
دمت بخير
دام نبضك ودام آبـــدآعكــ ولمعـــان قلمــكـ السـ ح ـري
أبدعتي غاليتي في تقديم طبقك
فلآ تـ ح ـرمينـا آبــدآعــــكـ
يعطيكـ العافيـــــــــــــــــــــــــــــه يا أروووع مشــــــــــــــــــــرفة فعلاً أحنا محظوظين فيكـ حبيبتي العفو و أجمـــــــــل إحساس و أفني و هايدي أنتم أروووع مشــــــــــــرفات الله لايحرمنا منكم ومن إبداعــــــــــــــاتكم
|
الله يسعدك يارب
الاروع كلامك الحلو
تسلمي يارب