الدجــــــــاج بالصويا والعسل
الـــــــــمـــــــقادير:
-دجاجة800غرام منزوعة الجلد تقطع ثماني قطع
-بصلة صغيرة مطحونة
-حبة صغيرة طماطم معصورة
-ملعقة أكل صلصة سعودية
-ملعقتين أكل كتشاب طماطم
-ملعقتين أكل صوص حراق (شطة)
-ملعقتين أكل عسل أو أكثر
-ملعقتين أكل صوص الصويا أو أكثر
-ملعقة صغيرة ملح
-نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
-عصير حبة ليمون كبيرة
-ثلاثة ملاعق أكل زيت
طـــــــــــــريقة التحضير:
1)-ينظف الدجاج جيدا ويوضع في مصفاة
2)-يوضع الدجاج في زبدية زجاج ويضاف البصل والطماطم وكل المقادير ويتبل
3)-يترك الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر
4)-يوضع في صينية ويترك في الفرن حتى ينضج ويتحمر
5)-يقدم مع الأرز أو البطاطس المشوية في الفرن.
بالعافية على قلوووووووووبكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي