الحواوشى
(الحواوشى المصرى)
المقادير:
– نصف كيلو لحم مفروم نسبة الدهن بة 20%
– عدد 2 بصلة مقطعة ناعم
– بقدونس مفرى
– فلفل رومي أخضر
– بهارات ملح وفلفل اسمر
– زيت ذرة
– خبز حووشى (خبز غير كامل النضج )
الطريقة:
– توضع نصف كمية البصل على النار مع اضافة كمية زيت مناسبة الى ان يصفر لونها
– ترفع من على النار ثم توضع فى وعاء و يضاف اليها اللحم المفروم و باقى البصل و البهارات و البقدونس و الفلفل و الملح والفلفل الأخضر و يقلب جيدا
– يوضع مقدار من الخليط السابق فى رغيف من الخبز البلدى الاسمر ويفرد بة
– يمسح الوجه بقليل من الزيت ويلف فى ورق قصدير ويوضع فى الفرن الى تمام النضج مع ملاحظة تقليبة على الوجهيين والف صحتين.
الله يعطيك الفالف العاااااااااافية
الله يعطيك الف عافية
وصفه رائعه مشكوره يا غاليه
العفو عند المقدرة عندما اراكى فى صفحتى اتاكد من نجاح الوصفة
تسلمى يا غالية على مرورك
الحاجة عايشة ربى ما يحرمنى من مرورك الكريم عندى
سمورة العسولة تسلمى يا غالية لمرور الكريم
تسلمى يا غالية على مرورك
الحاجة عايشة ربى ما يحرمنى من مرورك الكريم عندى
سمورة العسولة تسلمى يا غالية لمرور الكريم
اشكركـ على الانتقاء المميز
ومجهود تشكري عليه يالغلاا
سلمت وسلم لنا ابداعكـ
ماننحرم من مشاركاتكـ وتميزكـ الدائم
لكـ خالص احترامي وتقديري
samanur
سما نور اشكرك على مرورك يا غالية
