التشريبة الكويتي
♨ المقادير :
نصف كيلو لحم غنم
5 حبات بطاطس
5 حبات طماطم
نصف رأس ثوم مدقوق
بصلة كبيرة
ملعقة سمن
2 حبة من اللومي الأسود
خبز رقاق
ملح
بهارات
♨ طريقة التحضير والطهى :
يقطع اللحم ويوضع في قدر ويقلي بالسمن , يضاف إليه البصل المفروم والثوم المدقوق وأيضا البهارات, يغطي القدر ويترك علي النار بضعة دقائق
يرفع الغطاء وتحرك المقادير كلها حتي يجف ماءه ويضاف إليه بقية السمن والطماطم المقطعة
تقطع البطاطس قطع كبيرة وتضاف إلي الإناء مع اللومي الأسود بعد فتح جوانبه
ثم يضاف الماء قليلاً حتي يغطي الخليط ويضاف الملح ويترك علي نار هادئة دون تحريك حتي ينضج تماماً
يقطع خبز الرقاق إلي قطع صغيرة (من الأفضل قليه بالزيت) ويصف في أواني التقديم ويسقي بالمرق واللحم ويقدم .
تسلم الايادى
نجرب ياقمر انا زهقت من الاكل كل يوم ناكل ايه سؤال دائم
هو ينفع باللحم العادى لانى لا احب الضانى او الغنم
نجرب ياقمر انا زهقت من الاكل كل يوم ناكل ايه سؤال دائم
هو ينفع باللحم العادى لانى لا احب الضانى او الغنم
استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله ااستغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
يعطيك العااافيه .. وتسسلم الاياادي .
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله ااستغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
يعطيك العااافيه .. وتسسلم الاياادي .
تسلم ايدك
اول مره اسمع في اكله اسمها التشربيه !!!!!!!!!!!
اول مره اسمع في اكله اسمها التشربيه !!!!!!!!!!!