اليوم حابه انزل طريقتي لعمل البيتزا وان شاء الله يارب تعجبكم
مقادير الخلطه:
جبنه موزاريلا " المراعي " انا استخدم القطعه المربعه وانا ابشرها في البيت شان تذوب افضل من المبشوره الجاهزه
صلصة البيتزا الجاهزه
زيتون انا افضل الاخضر احسن من الاسود 
زعتر ناشف
جبن سايل كاسات
فلفل رومي بس انا وقتها ماكان موجود عندي في البيت 
ملعقتين زيت زيتون
مقادير العجينه( سهله جدآآ ):
كاستين دقيق كبيره
وبنفس الكاسه نصفها زيت
ملعقه خميره فوريه
شوية ملح وشوية سكر
ثلاثه ملاعق حليب
ماء دافي للعجن هنا السر المويه لازم تكون داافيه
طبعآ بعد ماتعجني العجينه تغطيها وتتركيها حتى تتخمر
واذا جهزت حطيها في الصينيه والصينيه لازم بتكون مبطنه بزيت ودقيق
وتدخلينها للفرن من تحت حتى تنضج وبعدين من فوق بدون ماتحطي الخلطه
واذا نضجت العجينه من فوق
ادهني الوجه بجبن الكاسات السايل حق ملعقتين او ثلاثه حسب الرغبه
ورشي الزعتر وبعدها حطي الصوص الجاهز وبعدها الفلفل الرومي
والجبنه والزيتون ورشي الزعتر والــملعقتين الزيت الزيتون
وادخليها الفرن حتى تذوب الجبنه
وبالعآفيه عليكم
وهذا الشكل النهائي للبيتزا ..
واذا عجبتكم الطريقه قيموني
شهتينى عليها
ولعيونك احلى تقيم ياعسل
منوره موضوعي بتواجدك والف شكر على تقييمك ياغاليه
مانتحرمش منك ^_^
كوني دائمآ بالقرب ..
تسلم الايادي .. ويعطيك العافية