الدجاج نضعو بالطنجرة ونقلبو مع الزنجبيل والكاري وننبقى نقلبه ثم نغطيه وهنا لا نضع زيت ولا ماء.فقط القليل من الملح ونغطي الطنجرة
وهنا نكون مجهزين ارز بسمتي وفقط نضع علية حب فلفل اسودحتى نضع عليى الخلطه التي ساكتبها فوقها ونزينها بالزبيب المقلي مع الكزبرة(هذه المرحلة الاخيرة)
المرحلة التانية:
نحتاج الى
فلفل حلو اخضر مقطع بشكل طولي
وبصل جوانح
بطاطا على شكل مكعبات
و 2 بندورة مقطعة ناعم
علبة بازيلا
نضعهم بالمقلاة مع قليل من الزيت واول شي البصل ثم البطاطاوبهدها الفلفل"الالبندورة واخيرا البازيلا
المرحلو الثالثة:
نحتاج الى ثوم وفلفل اسود حب وفلفل حار ناشف وملح وهيل وبهارات برياني وقرنفل وكلهم ندقهم مع بعض حتي يتماسكو مع بعض بالمدقة ومن ثم نضعهم بالمرحلة التانية
و أتشوق لجديدك
بأمكانك التفضل هنا
تحميل الصور + التقييم + اقتباس المواضيع
تحياتي لك عزيزتي
ينقل للقسم المناسب
