الأرز بالليمون………امممممممم لذيذ!!!!
:
المقادير:
· كأس أرز بسمتي.
· 2 كأس ماء.
· ملعقة صغيرة ملح.
· عصير ليمونتان.
· 2 ملعقة صغيرة سمن.
· بصلة صغيرة مفرومة
الطريقة:
1- ينقع الرزبماء بارد لمدة ساعة ويصفى.
2- تحمر البصلة بالزيت ويضاف إليها عصير الليمون والملح ثم يضاف الماء ويترك ليغلي.
3- يضاف الرز ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج الرز وتخفف النار ويغطى لمدة 2/1 ساعة.
4- يسكب الرز في طبق التقديم ويقدم مع الدجاج التندوري أو المشوي على الفحم.
يعطيييك العااافيه