.
(,,السـ عليكم ورحمة الله وبركاته ـــلام ,,))
طريقتي بقلي البطاطس بطريقه صحية ..
المقادير :
بطاطس مقطع اصابع ..
ملح ..
خل ..
واي نكهه تحبينها .. من فلفل اسود .. فلفل احمر .. كاري ..
الطريقة ..
نقطع البطاطس أصابع ونحطهم بصحن كبير ونحط الملح والخل عليهم ونتركهم على حسب نص ساعة أو ساعة ..
قبل القلي ..
نصفي البطاطس من الماء .. ونضعه في كيس بلاستك -كيس اللحم- .. ونحط النكهة سواء فلفل اسود مع كاري .. او فلفل احمر لوحده .. والأهم نضع ملعقتين زيت زيتون ..
لا تضيفي ملح لان البطاطس بيكون مملح مع التنقيع .. ونغلق الكيس ونرجه رج متوسط ..بس ما يتكسر البطاطس … يعني نخلط زيت الزيتون بالبطاطس ..
ونفرشه بصينية تيفال وندخله الفرن ..والأهم ما يكون فوق بعض عشان يستوي بالكامل.. ونقلبه الى أن يستوي .. وبالهناء والعافية ..
الفائدة :
قلي صحي وبكمية زيت قليلة ومفيدة
المطلـــوب
دعوة في ظهر الغيب
السلام عليكم وصفه رائعه ومطلوبه جدا
لانها خاليه من القلي المخزن بالدهون
الف الف مليون ترليون شكر حبيبتي
مشاركه مميزه
العفو غاليتي
وصحة و عافية على أخواتي الغاليات
وأتمنى أفيد و أستفيد من هذا القسم
مشكــــوووووووووره عزيزتي على المرور الجميل
طريقه حلوه كثير
الله يعافيك غاليتي
أشكرك على المرور
الله يسلمك غاليتي
أشكرك على المرور