بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمه
بنوتات انا ابي اطلبكم طلب 
لوسمحتوا نبي كل وحده تدخل وتكتب وصفه نسويها في رمضان
وانشاء الله مبارك عليكم الشهر
ارجو الدخول من الجميع والمشاركه
انا حكتب وصفه:
============================
البيتزا الأصلية. 
المقادير
مقادير العجينة
4 أكواب دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نصف كوب كبير سمن
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب ماء دافىء
قليل من الملح
خلطة البيتزا 00
1 بصلة مبشورة
5 ملاعق كتشب
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
قليل من الشطة الحارة
2 فلفل بارد يقطع قطع صغيرة
زيتون أسود وأخضر مقطع
1 ملعقة زيت زيتون
3 طماطم طري مقطع قطع صغيرة
زعتر أخضر ناشف
قليل من الأورجانو (نوع من أنواع الزعتر الأخضر)
الطريقة
لتحضير العجينة:
تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن. تترك ساعة كاملة لتخمر.
2 _تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر وتوضع في صينية مدهونة.
3 _تحضر خلطةالبيتزا :
تخلط جميع مقادير الخلطة معا.
4 _توضع خلطةالبيتزا على أقراص العجينة ثم نضع عليه جبن مبشور على الوجه ويدخل الفرن حتى ينضج.
بالصحة والعافية.
===============================
منقول
اعتبركم رافضين الطلب مايصير
زعلت منكم
2 كوب لبن + 1 كوب شوربه + بصله مقطعة صغير +3 ملاعق سمن + ملعقة ارز + نشاء
يوضع الارز علي الشوربة ويرفع علي اللنار حتي ينضج الأرز نضيف اللبن وعندما يغلي جديدا نضيف النشا مخفوفة مقدار صغير من اللبن في تلك الوجت يحمر البصل مع السمن حتي يصبح ذهبي غامق نضيف الي الكشك نصف البصل مع السمن وتصب في اطباق وتجمل بباقي البصل…… لا تنسي الملح والفلفل حسب الرغبة
وبالهناء والشفاء
رمضان كريم
عموما شكراااااااااااااا
بنات دخلوا مايصير ترى بازعل