إعتقادات غذائية خاطئة

هناك بعض الإعتقادات الغذائية الخاطئة التي إنتشرت في المجتمع والتي لاأساس لها من الصحة وتضر بصحة الشخص بشكل عام ..
ومن هذه المعتقدات ..
أكل السمك وشرب اللبن ومنتجاته في نفس الوجبة يسبب تسمم..
وهذه عادة خاطئة كثير من الناس يعتمدونها في غذائهم خصوصاً سكان المناطق الساحلية فالسمك يمد الجسم باليود واللبن ومنتجاته بالكالسيوم فكلاهما يحتاجها الجسم بشكل أساسي للحفاظ على سلامته ولاكن هناك سبب أخر قد يمنع الشخص من إجتماع السمك واللبن في وجبة واحده وهو أن كلاهما من الأغذية المثيرة للحساسية فإذا كان للشخص حساسية لآي منهما فقد تؤثر علية أما الشخص السليم فلا يوجد خطر على صحته.
التعرق الكثير يذيب الشحوم ويخفف الوزن ..
تم الترويج لهذا الإعتقاد من بعض مراكز تخفيف الوزن بغرض تجاري وفي الحقيقة أن مايخسره الجسم نتيجة التعرق إنما هي سوائل يستعيدها الجسم بمجرد شرب الماء..إن إذابة الشحوم تتم بتناول وجبات متوازنة وممارسة الرياضة ويجب أن يكون ذلك تحت إشراف أخصائي تغذوي لتفادي الأضرار الصحية الناجمة عن الحرمان من بعض العناصر الغذائية المهمة حتى لاتؤثر على صحة الفرد.
التجويع أسواء الطرق لتخفيف الوزن ..
وذلك لأن التجويع يحرم الجسم من الحصول على العناصر الغذائية الازمة لعمليات الجسم الحيوية ويسبب سوء تغذية وقد يسبب إنخفاض مفاجيء في ضغط الدم يؤدي إلى الوفاة في بعض الحالاات.
أغذية تسمن وأغذية لاتسمن ..
جميع الأغذية عند تناولها بكميات أكثر مما نحتاجها يتم تخزين الفائض منها على شكل شحوم تتربى تحت الجلد خصوصاً إذا لم يكن هناك نشاط جسمي يصرف هذا الفائض على شكل طاقة.
الألياف الغذائية الموجودة في الخضروات والفواكة والتي لايتم هضمها لها دور كبير في عملية الإشباع وكذلك في تسريع حركة الأمعاء ومقاومة الإمساك وهذا يعطيها الأفضلية عند إتباع نظام غذائي للمحافظة على الوزن.
فيتامينات الأدوية مفيدة أكثر من الفيتامينات الموجودة بالأطعمة ..
يستفيد الجسم من الفيتامينات الموجودة في الأطعمة بشكل أفضل من
من تلك التي توجد في الصيدليات المحضرة كيميائياً والتي لها أثار جانبية ولم توجد هذه الفيتامينات إلا لإستخدامها بشكل علاج في حالات سوء التغذية أي يجب وجودها في الجسم للعلاج على المدى القصير أما الفيتامينات الطبيعية الموجودة بكثرة في الخضروات والفواكهة لو أخذت بشكل يومي فإنها تقي الجسم من الأمراض ولا نحتاج إستخدام الاقراص منها .
أتمنى أن نغير هذه العادات الخاطئة إلى عادات سليمة..
جميع المعلومات المدونة تلقيتها من أخصائيات تغذية و أساتذة في نفس المجال..
أتمنى لكم الإستفادة والإستمتاع بوافر الصحة..تحياتي لكم