بسم الله الرحمن الرحيم
أحببت اليوم ان اعرض عليكم كيفية تتطبيق أكلة لذيذة تسمى الدجاج مع الكريما
المقادير
سفاين دجاج. كيلو
ثوم حصين
بقدونس ضمة صغيرة
فطر مجمعين
مجمعين كريما طبخ
زيت
خل
بهارات
بهار دجاج
Vegeta لكن عالم تجديها يمكنك استخدام بهار اخر لكن اذا استعملتي بهار اخر عليكي زيادة الملح
الطريقة
نظفي السفائن و قطعيها بشكل داءري رفيع لكن يجب ان تكون كبيرة
إنقاذها بالماء و الخل لمدة دقيقة
صفي الدجاج
تبلي الدجاج بالبهارات
ضعي قليل من الزيت في المقلاة و اقلي الدجاج و ضعيهم جانبا
افرمي الثوم مكعبات صغيرة
افرمي البقدونس و غسليهم جيدا و صفيهم
غسلي الفطر
اقلي الثوم لا تدعيه يتحمر
ضعي البقدونس فوقهم و اقليهم
ضعي الفطر فوقهم
بعد ان يستوواضعي كريمة الطبخ فوقهم و بعد ان تغلي الكريمة ضعي الدجاج في صينية الفرن و ضعي الكريما فوقهم وضعي الصينية بالقرن لمدة 20 دقيقة
تقدم هذه الأكلة مع السلطة و الأرز لكن عندما تجهيز الأرز اطبخيه على هذه الطريقة
اقلي جزرة مبشورة بعد ان تنضج ضعي فوقها الأرز و الملح و قلبيه ثم أضيفي الماء و عند غلي الماء ضعي الغطاء و خففي الغاز حتى ينضج الأرز
بالصحة و العافية
