أكلة كتير حلوة تفضلي لذيذ 2024.

عصيدة الجزر
المقادير:
– ملعقة طعام من السمن.
– ثلاث حبات متوسطة الحجم المبشور بشراً ناعمًا.
– علبة حليب مكثف ومحلى .
– علبة قشطة.
– كوب من الماء .
– ملعقة صغيرة من الهال المطحون .
– أربع ملاعق صغيرة من الكاجو غير الممّلح المحمص والمكسر.

طريقة التحضير:
– يمزج السمن مع الجزر، ويطهى المزيج على نا ٍ ر متوسطّة لمدة 3 دقائق أو إلى أن يصبح
الجزر طرياً.
– يوضع الحليب المكّثف المحّلى والقشطة، والماء والهال في وعاء ، ثم ُتغلى المكونات وُتترك
على نارٍ خفيف لمدة6-5 دقائق
ُتضاف حبات الكاجو المكسرة وتُحرك ثم تُرفع عن النار.