أرز أصفر بالدجاج والخضروات
الكمية تكفي: 3 أشخاص مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: ساعة
[size=5]المقادير
4 صدو ر دجاج مكعبات
أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
شريحة زنجبيل طازج
فصان ثوم مفرومان
بصلتان مفرومتان
حبات من الهيل والقرنفل
ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط(
ملح
قليل من ماء الورد
نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران.
في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
:028::028::028::028:
اشكرك على الموضوع الجميل ده
اشكرك على الموضوع الجميل ده
مشكورة تسلمين اشكرك .
تسلم إيديكي شكله مشهي
ربي يعطيكي آلف عآآآفية
سلمت يداك على الوصفة
لذيييييييييييذة
مشكـــورهـ على المقادييير ,,
يسلمووو ايديكي شكلها زاكية
يسلموووووووووووووووو