أخيرا قدرت انزل مشاركتي بالمسابقة لرمضان 2024.

كيفكم يا حلوات طبعا اخيرا جيت عشان انزل لكم مشاركتي بها المسابقة
اول شي والي هو لازم نعمله ندعبس بالثلاجة و نتاكد من الغاز عشان ننطلق للعمل

و بعد ما دعبسنا وتاكدنا و خلصنا تعالوا اتفرجوا و احكموا وانشاء الله يعجبكم و القى تشجيع منكم

السفرة بمنظرها كامل طبعا للتجويع خخخخخخخخخ شريرة كالعادة

و اللحين نجي للتفصيل الممل

شوربة الحب

الطريقة:
نحمر البصل و الفلفل البارد و البهارات الصحيحة ز بعدين نحط اللحمة و البهارات المطحونة و بعد كذا نحط الطماطم و اذا حابين شوية معجون و نتركها تتسبك 10 دقايق و نحط الماجي و الملح الصيني .
نصب موية على اللحمة و نتركها ساعة الا ربع يعني ثلاثة ارباع الاستواء .
ننقع الحب و اذا مرة ساعة الا ربع نحط الحب و الملح و نتركه لين ينضج اهم شي التحريك المستمر عشان ما يلصق الحب بالقدر ونار هادئة .

معجنات اللحمة

الطريقة :
العجينة الي انتي تحبينها تا خذينها وتفردينها
نخلط اللحمة مع ما يونيز بالثوم و كتشب و نحشي المعجنات و ندهنها بيض و نخبزها .

معجنات

الطريقة :
بفس العجينة شكلت منهت بيتزا بشكل قلب و دوائر و عملت صفايح لحمه بنفس الخلطة السابقة من اللحمة و عملت أقماع بالجبن الكيري و الشيرة و فطيرة بيتزا سامحوني مع العجلة و ضيق الوقت ما لحقت اصور الطريقه بالتفصيل و نسيت اصورها بعد ما طلعت من الفرن .

دونات بدون زيت

الطريقة :
بنفس العجينة شكلت دونات بشكل قلب و خبزتها بالفرن ودهنتها بالنيوتلا و رشيت الوجه كاجو وربي الذ من القلي جربوها وراح تدعون لي .

مهلبية بيضاء

الطريقة :
بنفس خطوات الكرتون بالظبط و زينته بالكاجو .

حلى الكاسات

الطريقة :
نخلط الدريم ويب و كريمة الخفق و الكيري و الحليب و الفانيلا بالخلاط.
نرص الكيك بالكاس ونحط طبقة من الكريمة و بعدين نغمس البسكوت ( انا اخذ ملعقة من الكريمة و اخففها بموية وربي يصير طعم البسكويت روعة ) و نرصه بالكاس و نصب طبقة شوكلاته و نرش الوجه بالكاجو.

المكرونة الملونة باللحمة

الطريقة :
نحط البصل بمقلاة و الفلفل البارد ونتركه يذبل اشوي و نحط اللحمة و نقلبها اشوي و نحط المكرونة والطماطم و الفلفل الحار و نقلب ونرش بهارات وملح حسب الرغبة و الحاجة و نتركه على النار لين يتسبك وتطلع ريحته وخلاص .

السمبوسة

و بكذا اكون انتهيت و ربنا يوفق الجميع انشاء الله و كل وحده تجهز صحنها وتتفضل لا حد يستحي الخير واجد والرزاق ربي