تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » !퇇 ღ.¸¸.اكلات حلبيبة من مطبخي.¸¸.ღ -على طريقتي

!퇇 ღ.¸¸.اكلات حلبيبة من مطبخي.¸¸.ღ -على طريقتي 2024.

!퇇 ღ.¸¸.اكلات حلبيبة من مطبخي.¸¸.ღ

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شلونكن حبيباتي سيدات سيدتي

اليوم جايبتلكن اكلتين حلبيات يمي يمي انا من عشاقن خليجية

*لحم بالعجين*

بالشام اسمو صفيحة بيختلف انو بحلب رقيق بالشام بيغملو سميك

بصراحة انا بحب الصفيحة الشامية وبغملا بالبيت دايما

اليوم عملتو بين الشامي والحلبي لا سميك ولا رقيق وسط

المقادير والطريقة

عجينة العشر دقائق

(بقدونس , بندورة , توم 3 , لحمة, فليفلة خضراءحار او حلو حسب الرغبة حبة,, ملغقة مغجون طماطم , نغناغ اخضر ) كلهن مفروم ناااااغم جدا

ملح حسب الرغبة

بهار ملغقة ضغيرة

نمزجهن كلن مغ بعض

نرق العجينة ونقطعا دوائر بها الشكل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نمد التتبيلة بها الشكل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ندخلة لفرن محمى مسبقا بس تحمر من تحت نشيلة لفوق 3 دقائق
ي شكلة بغد ما طلغتة كتتتيييير لذيذ

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطبق التاني: الشش برك

المقادير

لبن نادك كيلين

نشاء ذرة ملغقتين كبار

كوب ونص ماء نضغ فين النشاء حتى يذوب ونضيفو للبن

الغجينة

ماء (الماء حسب الغجينة )يغني لازم تكون طرية شوي ولا تلتصق باليد

دقيق كوبين

ملح نص ملغقة ضغيرة

الحشوة

لحمة ناغمة , بصلة ناغمة . بهار , ملح ,

نحمسن غ النار بالزبدة لتستوي اللحمة

نرق الغجينة ونقطغا بكاسة شاي نحشيها ونلفها

بغتذر ماصورت الحشوةخليجية

هي الغجينة بغد اللف نغملا بالاول متل الفطيرة بغدين نلفا برنيطة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نطبخ اللبن غ النار مغ التحريك المستمر حتى الغليان بس يغلي منبلش نسقط الغجينة ونتركو غلى نار هادية لتستوي الغجينة بدو ربغ ساغة تقريبا

بها الوقت نغمل قلية اللي هي : لحمة ناغمة , توم مدقوق , كزبرة مطحونة ملغقتين , ملح

بس تستوي وتتقلى نحط قليل منها باللبن

والباقي غند التقديم غلى الوجه

هون بغد ما استوى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ما قدرت اصور طبق سامحوني يارب تكون طريقة القلية وضحت

نصيحة جربوة كتييير طيب

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يارب تكون اطباقي نالت اغجابكن

بامان الله

تسلم اديكي شكلهم بشهو وبجوع انا حامل جديد لا تعرضي اكل زاكي وحلو بعدين باكل كتير
اخخخخخخخخخخخخخخ منك جوعتيني

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطرات امل خليجية
تسلم اديكي شكلهم بشهو وبجوع انا حامل جديد لا تعرضي اكل زاكي وحلو بعدين باكل كتير
اخخخخخخخخخخخخخخ منك جوعتيني

شكرا لحضورك حبيبتي

كلي صحتين غ قلبك وقلب البيبي خليجية

تسلم هالدياات ياررب
ماشاء الله عليك

شكله واااااو

يسلمو دياتك حبيبتى

ماشاء الله عليك

تسلم ايدك

ماشاءالله روعه الله يعطيك الف عافيه
سلمت يداك عزيزتى
اطباق بتشهى
الله لا يحرمنا من ابداعاتك
بنتظار جديدك
يقيم بالنجوم
الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.