تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ¨°o.O O.o°"

¨°o.O O.o°" 2024.

  • بواسطة
¨°o.O ( الكريب أو الكللونى بالصور) O.o°"

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اليوم جايبتلكم طريقتى فى عمل ,,,,
الكريب باللحم المفروم الكللونى
تفضلو
اhttps://alwed0com.jeeran.com/1937.gif ,,,

أولاً عجينة الكريب ,,,
كوب دقيق
ثلاث أرباع كوب حليب
ثلاث أرباع كوب ماء
بيضه
رشة ملح ورشة فلفل اسود واشوى قرفه (اختيارى)
ملعقتين زبده او زيت

لو تحبى تعملى صنف حلو بنفس العجينه نفس المقادير السابقه ولكن نستبدل الملح والفلفل ب2ملقعه كبيره سكر بودره +رشة فانيليا
وممكن أيضا وضع ملعقة كاكاو مع العجينه,,ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نضع المقادير كلها مع بعضها ونقلب بمضرب البيض اليدوي أو الكهربائى ,,,

فى مقلاه تيفال نضع قليلا من العجينه السائله مقدار فنجان قهوه ونحركها قليلا بالملعقه حتى تكون طبقه رقيقه كما فى الصوره ,,,

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ان تجف العجينه نقلبها على الوجه الاخر ليتحمر قليلا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وهكذا حتى ننتهى من الكميه (المقدار يعمل 24 حبة كريب لو استخدمتى الكميه مضبوط)
يتبع,,,

نجى لتحضير الحشوه ,,,
انا استخدمت اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقدونس والتوابل وطماطم صلصه واتركيهم يتسبكوا ,,

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لازم تخلى العصاج ينشف من المويه ,,,
ونضع بطرف كل قرص جزء من الحشوه ونلفه عليها ,,,,

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ونصف لفائف الكريب في صينيه الفرن بعد دهنها بالزيت ,,,

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يوضع عليها صلصة طماطم او ممكن صلصة بشاميل ويرش الوجه بالجبنه المبشوره ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقه تقريبا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهذا شكلها بعد التحمير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهذا صحن لعيونكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ما شاءالله مشكورة حبيبتي الله يعطيكي العافية
مشكورين أخواتي على المرور
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
كل الحلا بحرينية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
تسلم ايدك حبيبتي
يعطيكـ العافيه
مشكوره حبيبتي على المرور
الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.