اول شي بنجيب بصلة وبنفرمها ونحطها في مقلاة بها ملعقتين زيت زيتون و وملعقتين زيت نباتي بعدها بنضيف عليها شي خمس فصوص ثوم مفرومين وكزبرة مفرومة الكمية يالي بدكم ونخليهم ينقلو مع بعض شي خمس دقائق بعدها نضيف عليهم مشروم ونصف فليفلة مقطعة ونحط الملح وفلفل اسود وورقة غار وزعتر مطحون ونخليهم يتقلو شي ربع ساعة على نار هادية وعينا عليهم في صحن نجيب لحم مفروم ونحط عليه ملح وكاري وفلفل اسود وشوية جوزة طيب على راس الملعقة وبعد ها نحطها على باقي المكونات في المقلاة وبعد ما ينطبخو نضيفلهم حبتين طماطم مفرومين وملعقة ونص طماطم مصبرة ونخليهم ينطبخو و نحط عليهم كاستين ماي سخنة ونخليهم حتى يغلو ونطفي الناربعد ما يستوي كل شي وفي قدر اخر نحط ماي وورقة غار وملعقة زيت زيتون وملح وشوية زبدة وبعد ما يغلى الماي نسلق السباقيتي فيه وبعد ما تنسلق نشعل النار على الصوص مره ثانية ونكب السباقيتي عليها ونخليهم شي خمس دقايق مشان تشرب الصوص بعدها نطفي عليهم و السر هو اننا نضيف لها ثلاث ملاعق زيت زيتون وهيك بتصير طيبة كثير اممممممممم طيبة وتاخد العقل وبعدها ونكبها في صحن التقديم ونحط عليها جبن مفروم ونزينها ببقدونس والف هناء وشفاء انتظر ردودكم لا تخجلوني اول مرة اشارك بالقسم
شجعوني ودي واحترامي
جاري التطبيق ان شاء الله
عالاكلة اللذيذة…والمشهية……
ان شاء الله الصبح انزل اشتري اللوازم و اطبخها على الغداء و اعلمك بالنتائج مثل ما عملت بوصفة الدجاج
حبيبتي انتي شجعتيني اتعلم الطبخ بجد
و ان شاء الله مادامني ابتديت مش راح نوقف حتى اصبح مبدعة
تحياتي
و الكل حبوه في البيت و خاصة الوالد هو طبخه رائع و يدقق في كل تفاصيله
من عاداته ينقد اكلي
لكن الحمد لله هذي المرة قال لذيـــــــــــــــذ انتي بديتي تتعلمي و دعالي اتعلم اكثر و انا دعيتك بدوري عزيزتي ان شاء الله يفتح عليكي و يجازيك الجنة و كل ما تتمنيه
تحياتي