المقادير :
300غ من الفلفل اليابس
2 فصوص ثوم
ملعقة حساء من القزبرة المفرومة
زيت زيتون
ملح
الطريقة :
في تحضير الهريسة نستعمل قفاز اليدين لكي نشتغل
نقطع الفلفل الى قطع كبيرة
في اناء نعمل قطع الفلفل ونضيف عليهم ماء مغلي ونتركوه 30 دقيقة بعدين نصفيهم
نطحن في الخلاط الفلفل الثوم والقزبرة المفرومة
في قارورات التعليب المعقمة نحط الخليط ونغطيه بزيت الزيتون ونغلقوه باحكام ونحطوه في الثلاجة للاستعمال يمكن أن نحتفظ عليه مدة شهرين
ملاحظة هذه الوصفة هيا ليست حلوى هيا شطة ونسميها في المغرب بالهريسة
رووووووووووووووعه انا بحب كثييير كثييير الشطات بأنواعها
تسلمي يالغاليه على الطرح الراقي
نورتيني بطلتك الجميلة
تحياتي
وفعلا انا فكرت الهريسة هي الحلوى عشان هيك فتحت الموضوع
تسلم ايدك 🙂
انا بحب الشطة كثير فى الاكل
شكرا لك
تسلم يدك
وصفة حارة ……….
احب الفلفل
بس والله فكرتا هريسة (حلو)
يعطيكي العافية بانتظار الجديد
هذا النوع من المقبلات يطلق عليه في السعودية الدقوس
اما الهريس عندنا فهو اكله شعبية مثل الجريش
اتحفتينا بمشاركاتك الرائعة