شلونكم حبيباتي…منورين..
هالتشيز كيك روووعه في الطعم والشكل واللون…
وراقي جداااا
وينفع لكل المناسبات
https://forum.sedty.com/imagehosting/…1242545512.gif
كوب و2/3 بسكويت مطحوون
نص كوب سكر
بيضه واحده مع فانيلا
علبه جبن فلاديلفيا 250 غم
ملعقه طعام عصير ليمون
50 غم زبده بحرارة الغرفه
ملعقه طعام قشر الليمون
الطريقه..
سخني الفرن على درجه 180 اولا..
يخلط في وعاء البسكوت الدايجستف مع الزبده الملينه (بدرجه حراره الغرفه) و م ط من بشر الليمون
الى ان تصبح متماسكه قليلا
ثم اضغطيها في اوراق البيليسه على قالب الكب كيك حتى يعطيها الشكل المطلوب
ثم نعمل الحشوه
تضرب الجبنه في الخلاطه حتى تلين يضاف السكر بالتدريج
يضاف بشر الليمون 1 م ط يضاف البيض
يضاف عصير الليمون تقريبا 1 م ط
وهذا شكل الخليط وهو جاهز
الان نصب الخليط في الاكواب البسكوتيه
تقريبا حوالي ملعقه ونص لكل كوب
تخبز في الفرن لمده 40 دقيقه..وبعد ما نطلعها نتركها حوالي 20 دقيقه لتبرد
ثم نزينها بالباي فيلينج
الفراوله اوالتوت
تدخل الثلاجه لمده لاتقل عن 3 ساعات ….
والف عافيه
جدا رائع ومميز الله يعطيك الف الف عافية
بالتوفيق
تسلم الايادي والله يعطيك العافية
تحياتي
والطريقة بالنسبة لي جديدة
وبإذن الله راح اجربها
والف شكر لك