هذي كيكة اقدمها في المنتدى وان شاء الله جربوها وتعجبكم
[U
[/URL]RL="https://forum.sedty.com/"]
المقادير
200غ شكولاطة
150غ زبدة
4 بيض مفصولين
100غ سكر
6 الى 8 ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
بشور الليمون او البرتقال
المزيج الاول
نقوم باذابة الشكولاطة مع الزبدة ونتركه يبرد
المزيج الثاني
نخفق صفار البيض مع السكر وبشور الليمون يلي مااستغنى عنو
ثم نضيف له المزيج الاول وننخلط جيدا ننزع مقدار كاس من الخليط ونضعه في الفريزر
والباقي نضيف له الدقيق وبيكن باودر
نخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج
واخيرا نضيف بياض البيض ونخفق ببطئ
واخيرا نضعه في الفرن مدة 25د درجة الحرارة 200
ولما نخرجه من الفرن نتركه يبرد قليلا ونفرغ عليه
المزيج يلي بافريزر ونزينها بالشكولاطة البيضاء اختياري
وهذه النتيجة
لن شاء الله تعجبكم وما تنسو تقيموني والله تعبت من صبحيت ربنا وانا معاه
عملتها ولما خلصت حملت
بس انا ما فهمت شو ياللي حطيته بالفريزر
شوفي لما نخلط المزيج الاول والثاني الخليط الناتج تنزعين منو مقدار كاس وتحطيه بالفريزر
ان شاء الله بكون وضحتلك اكثر
المقادير لو ب كوب افضل من غرام
روعة يا قلبي شكلها خطير وطريقتك عجبتني كثير كثير
تسلم يمناك يا عمري ولا حرمنا من هالوصفات والجمال يا قلبي
بالعافية عى قلبكم يا قلبي