بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بالجميع 
وصفتي اليوم مثالية للغداء او العشاء او حتى للعزومات
مرفوقة مع شوربة و سؤنزل لكم قريبا الشوربات الجزائرية الغنية و اللذيذة لا اطيل عليكم الانتضار تفظلوا
المكونات:
دجاج حسب عدد الاشخاص
جزر مقطع دوائر
زيتون اخضر مخلي من العظم
بصلة مبشورة
2 م ك زيت ,1م ك سمن نباتي
ملح ,فلفل اسود, قرفة, كركم, زنجبيل مطحون
2 ورق الغار
م ك فريش كريم
التحضير:
في طنجرة على النار نضع الزيت و السمن نضيف البصل نقلبه ليذبل نضيف الدجاج و التوابل مع التقليب المستمر حتى يتشوح الدجاج ثم نضيف الماء و الجزر ورق الغار نتركه حتى ينضج
نغلي الزيتون في الماء مع شريحة ليمون حامض مرتان ثم نصفيه
بعد ان ينضج الدجاج و الجزر نضيف الزيتون و م ك فريش كريم نترك الطاجن لدقائق على نار هادئة ليتشرب ثم نقدمه
بالصحة و العافية
انا اقبل حتى الانقادات المهم تردوا 