السلام وعليكم
اولا اسمه باليمني العدني بطاط بالبسباس الاحمر بالعاميه .. هو شبس بالفلفل الحار
الطريقه :
عمل الشبس متعارف عليه عند الكل يقطع ويقلي بالزيت ..
ناتي لعمل البسباس = الفلفل الاحمر الحار .. عباره عن فلفل احمر حار هو كبار دا بيكون حجمه ميبس يتم تنقيعه بالماء ليوم كامل طبعا وبعد مرور اليوم يطحن بالخلاط مع فصوص الثوم ليعطي نكهه خاصه وطعم لذيذ ويحفظ ببرطمان خاص للاستخدام اليومي للاكلات
المهم ناخد كمية البسباس الحار الاحمر التي نريده ونحط عليه ملح وملح الليمون ونقطتين خل ابيض وشوية شطه جلوريا و3 نقاط ماء بحيت يكون جامد طبعا كل هدول مقدار رشة بسيطه وبالاخر يعتمد على حسب الاذواق يعني الي يحب يكون حامض كتير وا قليل هنا تتحكمي بالكميه .. لاني بحب الحاامض بكتر منه وينحط على الشبس .. يقدم للاكل
ودي واحترامي : Mari Accessories
Mari Accessories
فكرتيني بالذي مضا يعني لو اكل الشبس مع البسباس في اي مكان مش راح اطعمه بحلاوه شبس عدن الي كنت اكله العصر …. مممممممممم والله يشهي شوقتيني عشان كذا اني راح اكل الطبق كله لوحدي …
قولو عني طماعه ههههههههه
تقبلي تحياتي و ورده كمان 
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة littlegirl
 الله عليك
Mari Accessories فكرتيني بالذي مضا يعني لو اكل الشبس مع البسباس في اي مكان مش راح اطعمه بحلاوه شبس عدن الي كنت اكله العصر …. مممممممممم والله يشهي شوقتيني عشان كذا اني راح اكل الطبق كله لوحدي … تقبلي تحياتي و ورده كمان |
على طول من تعليقك افتهم لي انك يمنيه ومن عدن ههههههههه عليك بالعافيه حبيبتي .. بجد الشبس مع البسباس ابد ابدا ماينمل منه مهما اكلنا منه يوميا او باليوم كدا مره مدري حبيت اقدمه كوصفه هنا بالمنتدى … لك مني ودي واحترامي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يا الله احبك
تسلم يدك
|
الله يسلمكـ ^_^
تسلمولي ^_^ منووووووووورين