خبز محشوا
مقادير العجينة
3 اكواب دقيق
رشة ملح
ملعقة من خميرة عادية+ماء
مقادير الحشوة
نصف كيلو كفتة
بصلة مفرومة
2طماطم
جبن مبشور (اى نوع من الجبن)
ملعقتين بقدونس
فص ثوم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر حار
زعفران
زيت + زبدة
فى مقلاة نضع 3 ملاعق زيت و ملعقة زبدة ثم نضيف اليها الكفتة و بصلة مفرومة و بقدونس و الثوم و الملح و الفلف الاسود و الاحمر و الزعفران و نترك الكل يتشحر
نخلط مقادر العجين ثم نعجن جيدا ثم نتركه يرتاح
بعد أن يتضاعف حجم العجين نقسمه دوائر ثم نبسط كل دائرة ونملؤها بالحشوة
نلف العجينة.نتركها ترتاح ساعة ثم ندخلهم إلى الفرن
هذا شكلهم النهائي
كتييييير بيشهي يسلموووو حبيبتي
تسلم الايادي
ماشاء الله بيشهى السندوتش
جوعتينا على هذا الصبح
دمتى مبدعة ومتألقة غلاتى
يقيم بالنقاط
جوعتينا على هذا الصبح
دمتى مبدعة ومتألقة غلاتى
يقيم بالنقاط
شكرى حبيباتي على الردود الحلوة تسلمن
ما شاء الله شكلها خطير بجد وطيب كثير
ربي يسلم هايدين ويمدك بالصحة والعافية يا رب
ماشاء الله روعة , لكن حابة اسأل الكفتة بيتى اعملها فى الاول ولا جاهزة .
ما شاء الله تسلم ايدك جزاك الله خيراً