&&& بيتزا رول &&&
شفت بيزا مرة حلوة حبيت اشارككم فيهالأني متأكدة رح تعجبكم
الصراحة كانت لذيذة و العجينة المستخدمة هي عجينة العشر دقائق
الميزة فيها أنها فعلاً ما ياخذ وقت و جاهزة للأستعمال على طول
طريقة العجينة :-
المقادير:
الخطوة الأولى
فنجان قهوة سكر / 2 م اكل خميره فوريه / 2 ك ماء دافئ /ذرة ملح
/ 2 ك دقيق.
الطريقه:
الخطوة الثانية:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 ك دقيق /نصف ك زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
ملاحظه//هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها
خلية نحل وفطائر وتطلع روعه جربوها يابنات لاتفوتكم.
ارجوا ان تنال اعجابكم
مقادير الحشوة:
صحن دجاج مفتت
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد شرائح
الجزر مبشور
مشروم ( حسب الرغبة )
زيتون ( حسب الرغبة )
جبن مزوريلا مبشور
الطريقة
نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
ونحمسها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون و الجبن و نخلطها مع بعضها
نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي
نضع عليها الحشوة و نترك مسافة من الأطراف
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها ((طريقة التقطيع واضحة في
الصور)) تصفينها في صينية الفرن
وهذه صورتها بعد ماطلعتها من الفرن
منقول
وبالعافية عليكم ….
ربي لا يحرمنا مواضيعك الحلوة
لكي أعذب وآرق تحية
الله يعطيك العافية
يعطيك العافية غاليتي ع الوصفة
بانتظار قادمك الاجمل دوما
تسلم الايادي
نور الإيمان
