بسكوت المارينغ اللذيذ بالصور من مطبخي
المكونات
2بياض بيض
رشة ملح
رشة ملح الليمون(ليمون دزي)
ملعقة اكل كبيرة نشا
ملعقة شاي فانيليا او ماء ورداو روح الكرز
كاس سكر بودرة
قطع شوكولاتة بيضاء او سوداء او مكسرات
الطريقة
في وعاء نضع بياض البيض ونضع علية رشة صغيرة ملح ورشة ملح الليمون
وفانيليا
بالخفاق الكهربائي او اليدوي نخفق جيدا الى ان يصير البياض مثل الرغوة
بعدها نضيف السكر مخلوط معاة النشا
بالتدريج مع الخفق المستمر
نخفق الى ان يصير مثل الكريمة
وبينما نحضر صينية فيها ورق زبدة نضع الخليط بالثلاجة
(((يتبــــــــــــــــــع)))
sonna
ويمكن اضافة بعض قطع الشوكولاتة او المكسرات او الفواكه المجففة يصير جدا لذيذ
اضفت انا بعض الشوكوكولاتة البيضاء والسوداء
يوضع الخليط بكيس الكريمة ويوزع بصينية وكل حبة متباعدة عن الاخرى
نضع الصينية بالرف العلوي بالفرن والنار تكون وسط وفقط من تحت
يبقى ساعة بالفرن
يمكن لصق كل قطعتين سويا بالنوتيلا او عمل بسكوت كبيرة وحشيها بالدريم ويب والفواكهة وبالعافية
كان ودي من زمان اجربه وانتي حمستيني
شكله مرتب ولذيذ
بسكوت رائع ان شاء الله اجربه
موضوع يستحق التقييم
والك احلى تقييم
ان شالله اجربه وتقولك شلون طلع
تسلم ايدك حبيبتي
تسلم ايدك 🙂