القلقاس بالصلصة
نشوح بصل ونحطله طماطم معصورة زي أي طبيخ ونسيبها شوية تتسبك ونضيفلها الشوربة وبعدين نقطع القلقاس ونحطه يستوي فيها بعد مانغسله بميا دافية ، ونكون عاملينله الطشة نحمرله كزبرة خضرا ومعاها توم لحد مايخرفشو ونطشه بيها لما يستوي.