الجزء الثاني من السلطات المغربية المطبوخة …بالصور..الجديد في ص 9
الجزء الثاني من السلطات المغربية المطبوخة
الكرعة الصغيرة بالبيض
ناخد 3 حبات من الكرعة الصغيرة اي الكوسا ونبشرها رقيقة ثم نضعها فوق النار مع قليل من الزيت
نغطيها حتى تذبل والنار تكون خفيفة جدا
نضيف الملح
نضيف 3 بيضات ونحرك بسرعة
نتركه حتى يجف
يقسم في صحون صغيرة ويقدم
يتبع
تسلم الايادي اختي الله يعطيك الصحة
ننتظر المزيد
تسلمي لي على المرور
تسلم الأياااااادي
تسلمي لي حبيبتي
فول مشرمل
في اناء نضع الفول مع القزبور والمعدنوس والثوم وابزار وكامون وفلفل احمر حلو وعصير الحامض وزيت الزيتون والماء ونترك الكل فوق النار حتى ينضج الفول
يقدم في صحون صغيرة
يتبع
تسلم اديك دائما متئلقة جزاك الله خيرا
الله يسلمك