الجلد، أكبر عضو في جسم الانسان، يتعرض للأضرار الناجمة عن التعرض لأشياء متعددة مثل الحرارة الزائدة والبرودة والهواء الجاف ، وحروق الشمس والتلوث. يمكنك حماية وشفاء الجلد بالمستحضرات و الكريمات المختلفة. لكن الأطعمة التي تتناولها تؤثر على الجلد أيضافهو كأي عضو من أعضاء جسمك يحتاج للتغذية
• فيتامين ج الضروري لإنتاج الكولاجين.
• فيتامين (أ) ضروري أيضا للحصول على بشرة صحية قوية.
• السيلينيوم قد يساعد في منع سرطان الجلد.
•أحماض اوميغا 3 الدهنية تساعد على تقليل جفاف بشرتك.
• الزنك يساعد على التئام الجروح الجلدية.
• مضادات الأكسدة قد تقلل من ضرر التعرض للشمس.
يمكنك الحصول على كل تلك العناصر الغذائية في شكل مكملات غذائية إذا كنت تريد ، ولكن إذا كنت تأكل وجبة متوازنة مع الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور ومنتجات الألبان القليلة الدسم ، فأنت تحصل على جميع احتياجاتك من مغذيات الجلد.
من أهم الأغذية لنضارة و صحة الجلد و البشرة:
*الفراولة — غنية بفيتامين ج ومضادات الأكسدة.
*الجريب فروت – غني بفيتامين (ج) الضروري لإنتاج الكولاجين للمساعدة في الحفاظ على الجلد أكثر شبابا و توهجا، تعطل انتاج الكولاجين في الجلد يساهم في ظهور التجاعيد.
*التوت – يحتوى على فيتامين ج ، و الكثير من المواد المضادة للاكسدة.
.*الأفوكادو – غني بالأحماض الدهنية الأساسية ، وفيتامين هـ المضادة للالتهابات و فيتامين ب3.
* الفواكه و الخضروات الحمراء والبرتقالي و الصفراء و الخضراء الداكنة — تحتوي على المواد المضادة للاكسدة مثل الليكوبين و فيتامين أ.
*الخضروات الورقية الخضراء غنية في حمض الهيالورونيك ، وهي المادة التي تساعد البشرة على الاحتفاظ بالرطوبة.
* المكسرات مثل اللوز فمحتواه من فيتامين (هـ) يساعد على منع الشيخوخة المبكرة وإصلاح الجلد الجاف.
الجوز عالي جدا في السيلينيوم والدهون الصحية ،
لكنها عالية أيضا في السعرات الحرارية ، لذا لا تحتاج سوى عدد قليل في كل يوم.
*المحار — غني بالزنك في حين تبقى منخفضة في الدهون.
*سمك السلمون — مصدر ممتاز لاحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتينات ، ودون أن يكون عالية في السعرات الحرارية.
* الحبوب الكاملة: احرص كل يوم على وجبة أو اثنتين من الحبوب الكاملة ، والتي تحتوي على الزنك ، والمواد الغذائية التي تساعد في مكافحة حب الشباب.
*الشاي الأخضر — البوليفينول الموجود في الشاي الاخضر يساعد على حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
*المياه النقية –ولا ننسى كمية المياه الخاصة بك يوميا ، احرص على زجاجة مياه يدوية في العمل ، و أثناء الحركة والتنقل وأثناء ممارسة الرياضة للحفاظ على جسمك رطب على نحو كاف. استهلك ما لا يقل عن 2 لتر يوميا للحفاظ على الجلد رطبا.
*قد تحتاج أيضا للحد من الاستهلاك الخاص من الأطعمة المجهزة التي تحتوي على الكثير من الدهون والسكر والصوديوم.
……في المرة القادمة التي تفكر في شراء كريمات الجلد والمستحضرات المضادة للشيخوخة ، تذكر أن النظام الغذائي الخاص بك عموما والنظام الصحي يمكن أن يسهم في جعل الجلد ،أكثر شبابا و حيوية و صحة
انتضر كل جديدك
بكل الـود
تقبلي مروري
أختـــــــك.":
نعومه"