كبه اللحم مع الرز خذت هالطبخه من منال العالم وجربتها مره حلوه وحبيت تضوقوها 1 كوب رز مصري منقوع كيلو لحم هبره>>أنا بصرحه أستخدمت لحم مفروم بس احسه يمكن بالهبره أظبط بصلتين بقدونس وكزبره وشبت>>أنا… كبه اللحم مع الرز

طريقة عمل كريات اللحم بالبطاطا لمكونات بالنسبة للحم: 350 غرام لحم مفروم. حبة بيض حبة بصل صغيرة مفرومة ملعقة كبيرة هريس الخبز 1/2 باقة بقدونس مفرومة. 1/4 ملعقة صغيرة كروية 1/4 ملعقة كزبرة مفرومة ملح… طريقة عمل كريات اللحم بالبطاطا

شرائح اللحم مع البطاطا المقلية المقادير: شريحة لحم واحدة وزنها نصف كيلوغرام نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ملعقة صغيرة من السكر رشة ملح ملعقة صغيرة من دقيق الذرة ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا ملعقة… شرائح اللحم مع البطاطا المقلية

كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد) المكونات: المقادير: 1.1/2 كيلو لحم ضأن ويفضل لحم الكتف او حسب الرغبه مقطع قطع متوسطه ومغسول جيدا. 2 كيلو ارز بسمتى (هندى او باكستانى) 1.1/2 لتر ماء 2 ملاعقة… كبسة اللحم بالخضار -من مطبخي

اللحم على الطريقة المراكشية السلام و عليكم دبا غدي نقول ليكم كيقاش غدي تطيبوا اللحم بطريقة المراكشية المقادير:كيلو لحم +1/2ماعقة كركم (الخرقوم) + 500غ بصل + 1/2 ملعقة فلفل أسود + 500غ طماطم +1/2 ملعقة… اللحم على الطريقة المراكشية -من مطبخي

كفتة اللحم جناااااااااااااااااااان كفتة باللحم جنااااااااااااااااااااااااااان المقادير! اولا = كفتة اللحم كيلو لحم مفروم ، بصله مفرومه ،ثوم مهروس ، بقدونس مفروم ، بهارات ، رشة فلفل اسود ، رشة كمون ، ملح ، ثانيا=… كفتة اللحم جناااااااااااااااااااان -من مطبخي

كفتة اللحم بالفرن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير 750 غرام لحمة مفرومة معصورة جيدا من الماء 4 بصلات مفرومة فرم ناعم ومعصورين جيدا من الماء نصف كوب بقدونس مفروم فرم ناعم ومعصور جيدا من… كفتة اللحم بالفرن

كرات اللحم بالمشروم المكونات: ¾ كيلو لحم مفروم 1 معلقة كبيرة بابريكا ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني 2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو) 1/2 كوب… كرات اللحم بالمشروم

الفريكة باللحم او بالدجاج الفريكة بالدجاج أو اللحم المقادير: دجاجة واحدة او نصف كيلو من لحم الموزات و ذلك حسب الرغبة. بصلة مقشرة. 2 ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة… الفريكة باللحم او بالدجاج