المكونات:
صلصة طماطم
800 جرام من اللحم الستيك
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 حبة فلفل رومي أخضر
1 حبة فلفل رومي أصفر
1 حبة بصل
رقائق خبر
3 أكواب من الخس
كوب وربع من جبن التشيدر القليل الدسم
3 حبات من الطماطم
1 حبة بصل
1 ملعقة كبيرة من فلفل الهلابينو
ربع كوب من الكزبرة الخضراء
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير:
– يقطع اللحم الستيك والفلفل الرومي والبصل والخس شرائح رفيعة.
– تحمى الشواية ثم يحمر فيها اللحم من كلتا الجهتين حتى يصبح بني اللون ثم يغطى ويترك 10 دقائق.
– يطهى البصل والفلفل الرومي في الشواية حتى يصبح الخضار بنية اللون.
– يقسم اللحم والخضار في الخبز ثم يضاف الخس والجبن وتلف الرقائق.
– بالنسبة لصلصة الطماطم تفرم حبات الطماطم والبصل و الكزبرة الخضراء فرماً ناعماً.
– تخلط جميع المقادير ويضاف إليها عصير الليمون ثم تقدم مع فاهيتا اللحم.
الصورة
م
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
استغفر الله الذى لا اله الا هو الحى القيوم واتوب الية انى كنت من الظالمين ولا حول ولا قوة الا بالله العلى العظيم
اللهم اعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك