اثبتت الدراسات و الابحاث العلمية في اوروبا و الشرق الاوسط ان اوراق الزيتون olive leaf آمنة الاستخدام مخفضة للسكر حيث اوراق الزيتون تجمع و تنظف و تعقم بالبخار لمدة ساعتين و تطحن على شكل بودرة ناعمة مستخلصة و قد اثبتت الجارب انها آمنة الاستخدام و كذلك اثبتت التجارب المخبرية فاعلية اوراق الزيتون كمخفض للسكر المرتفع في الدم في حيوانات للتجارب حيث درست على 14 فأراً قد اصيبت بارتفاع في سكر الدم و قد أثبتت التجارب تخفيض السكر الدم عند هذه الحيوانات بعد ثلاثة أسابيع .
وإن الدراسات و الأبحاث العلمية تثبت فاعلية الاعشاب الطبية مثل ورق الزيتون و انها آمنة الاستخدام اذا استخدمت بجرعات محددة و لفترات معروفة حيث ان الدراسات اثبتت ان ورق الزيتون يحوي مواد فعالة مثل وليروبيسايد oleuropeoside و بالرغم من التقدم العلمي في الطب الحديث و انتشار عيادات السكر المتخصصة في جميع بلدان العالم إلا ان الاعشاب الطبية التقليدية او الشعبية من الممكن استعمالها و تطبيقها اذا احضرت هذه الاعشاب الطبية بطرق علمية صحيحة وفق طرق صيدلانية حديثة . ان غالبية افراد المجتمع يستعملون بعض الاعشاب التقليدية و ثبتت فاعليتها في العلاج الشعبي و من ثم تؤخذ هذه الاعشاب و التي ثبتت فاعليتها شعبيا للدراسات العلمية و الابحاث حتى يتأكد من فاعليتها علميا و خلوها من المواد الضارة او المسرطنة . ان علاج الطب البديل و المستخدم من قبل كثير من الناس قد استعمل الكثير من الاعشاب الطبية التقليدية و التي عالجت كثيراً من الامراض منذ قديم الزمان ممثل ارتفاع السكر في الدم و الذي يتميز باعراض مثل العطش التبول المتكرر الشعور بالتعب و من الاعشاب الآمنة و التي استخدمت منذ قديم الزمان لعلاج ارتفاع سكر الدم اوراق الزيتون و قد درست و عمل عليها ابحاث علمية باستفاضة و ثبت تأثيرها الفعال في علاج ارتفاع سكر الدم و قد تحقق من الدراسة ان اوراق الزيتون لها تأثير مخفض سكر الدم من عدة امور اولاً اخذ الجلوكوز من قبل خلايا الخميرة ثانيا تثبيط امتصاص الجلوكوز من خلايا الامعاء للفئران ثالثا ستربتوزوتوسين يقلل سكر الفئران بعد اسبوعين الى ثلاثة اسابيع رابعا بعد دراسة على 14 متبرعاً مصاباً بداء السكري من النوع الثاني II و الذي اعطي لهم بودرة ورق الزيتون ثلاث مرات يوميا لمدة اربعة اسابيع و النتيجة انخفاض معدل ارتفاع سكر الدم من 400 mg/dl – 200 mg/dl
ان ميكانيكية و فاعلية ورق الزيتون في تخفيض نسبة ارتفاع سكر الدم ترجع الى تثبيط انزيم الفا جلكوسييز و هذا يؤدي الى تثبيط امتصاص الكربوهيدرات في الامعاء كذلك لورق الزيتون تأثير كمضاد للاكسدة antioxidants و هذه له دور حماية خلوية الخلايا البنكرياس و الكبد و يعزز التأثير العلاجي لورق الزيتون كمخفض لارتفاع سكر الدم و المادة الفعالة في ورق الزيتون والتي يرجع لها التأثير الفعال و ليوروبيسيد حيث تخفض سكر الدم المرتفع في جرعة 16mg/kg مما يعزز التأثير المضاد لارتفاع سكر الدم في عشب اوراق الزيتون و كذلك تنشيط تأثير الانسولين و الخلاصة نقول إن اوراق الزيتون و المستعملة شعبيا في الطب التقليدي تظهر سلامتها و أمنها و فاعليتها في تنظيم ارتفاع سكر الدم ورق الزيتون olive leaves oleaeuropeal و يستعمل ثلاث مرات يوميا حيث يستعمل كشاهي 20-30 جرام في 500 مل ماء مغلي لمدة 20 دقيقة و الجرعة نصف كأس ثلاث مرات و توجد كابسولات arkocaps وزنها 210 ملجم تؤخذ كبسولتان او تغلى اوراق decoction من 50-60 جرام في 500 مل ماء تغلى بلطف لمدة 10 دقيقة تترك 20 دقيقة ثم تؤخذ من ¼ الى ½ كأس ثلاث مرات يوميا قبل الاكل بنصف ساعة
ولكن نصيحة مني عليكن بالحمية و الى لن ينفع اي علاج و الله الشافي