متبل الباذنجان المشوي **المرحلةالثالثة للمسابقة**
بعد السلام والكلام وبلا طول سيرة رح بلش بالطبق
متبل البذنجان
المقادير:::
حبتين باذنجان كبير ونسميه عندنا** بيض عجل** اكيد حتقولو ليه هو العجل ببيض خخخخخخخخخ ,,,,,لبن زبادي,,,,,,,,,طحينة ,,,,,,,,ثوم ,,,,وملح
يشوى على النار ………..ثم يوضع بعد ان يبرد قليلا بكيس بلاستيك حتى يسهل تقشيره
وبعد التقشير يدق ليصبح ناعم …..ثم نخلط اللبن والطحينة والثوم المدقوق والملح
ونضيفهم فوق الباذنجان ويسكب في صحن التقديم
وهذا هووووووووو
وصحتين وهناء
ماشاءالله تسلم ايدك روووعه
تسلم الايادي
الله يعطيكي الف عافية ويسلم هالادين
ما شاء الله عليكي
معدلة بياخدوا العقل
ما شاء الله عليكي
معدلة بياخدوا العقل
تسلم ايديكي شكله بشهي
عندما ابحث عن الابداع ..
فانه بالتاكيد يكون في حوزتك …
دمتي مبدعه ^^
ajmal ehsass
…..
…
.
حبيبتي ما شاء الله عليك عن جد حلو ولذيذ …انا بحبوا كثييييير هذي الطبق
تسلم ايدك على التعب و الطبق اللذيذ …..
الله يوفقك و ييسر امورك و يناولك اللي في بالك…يارب
تسلم ايدك على التعب و الطبق اللذيذ …..
الله يوفقك و ييسر امورك و يناولك اللي في بالك…يارب