ساندوتش الحواوشى من احلى الاكلات المصرية وهو تغيير عن الطبيخ
ياريت تجربوة واللة روعة
المقادير
نصف كيلو لحم ضانى او بقرى مفروم
فلفل اخضر ويا ريت يكون مشطشط
2بصلة كبيرة
عيش مصرى او اى نوع يشبههة
فصين ثوم فقط ويمكن الاستغناء عنة
1طماطم
فلفل اسود ملح قليل من القرفة
ورق الومنيوم
زيت
الطريقة
نضع الزيت فى الطاسة ونقطع البصل ونحطة على الزيت لمدة خمس دقائق فقط اوعى تحمرية بعد كدى حطى التوم وهو اختيارى
ثم قطعى الفلفل وضعية على البصل ثم ضعى اللحم المفروم واتركية يستوى لمدة ربع ساعة فقط لانك بعد كدة هتحطية فى الفرن
ثم ابشرى الطماطم وضعيها على اللحم المفروم وضعى التوابل والملح واخلطيهم جيدا واطفى النار علية
ثم تاتى بالعيش او الخبزويا ريت يكون صغير ونشقة بالسكين من الجنب ونضع فية اللحم المفروم ونلفة بورق الالومنيوم وهكذا الى ان تخلص الكميةونضعهم فى الفرن حتى يستوى ويتحمس
وتحطى معاة مخلل وسلطة طحينة وبالف هنا وشفا
انشاء الله بجربه
باذن الله اجربها سهله وشكلها يشهي