الحبار المحشي.. الحبار المحشي.. المقادير : مقدار من الحبار المنظف جيدا(اطلبي من البائع ان ينظفه لك ) الحشوة: بصلة مفرومة – 1طماطم مفروم- 2فص ثوم مدقوق -1ك رز مصري- ملح وفلفل اسود – 3م ك… الحبار المحشي لذيذ

الحبار المقلي كيلو حبار مغسول ومقطع اصابع (افضل نوع للحبار الصغير ) التتبيلة: ملعقه وسط ملح + نص ملعقه وسط كمون وكزبرة ناشفه+ رشه فلفل اسود + ملعقه وسط بابريكا) نص فنجان شاي عصير ليمون… الحبار المقلي