مختوم اللحم بالطريقة الجاوية المقادير: كيلو لحم مقطع الى مكعبات صغيرة متساوية. 2 بصل مقطع الى شرائح خفيفة. 2 طماطم مقطعة قطعا صغيرة. 3 حبات فلفل حار مقطع الى قطع صغيرة. 1/2ملعقة صغيرة بهارات جاوية… مختوم اللحم بالطريقة الجاوية -من مطبخي

//الكفته الجاوية// الكفته الجاوية المقادير صحن مفروم + بصلة مفرومة + بطاطس متوسطة الحجم حبتين أو حسب الرغبة ..زيت للقلي . البهارات ملعقة صغيرة من فلفل+ أسود وكمون+ملح حسب الرغبة +بيضة . الطريقة : نعمل… //الكفته الجاوية//