** 2024.

** خبز الفطور الرايق **

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رجعت لكم بطريقة خبز الفطور تحشينه اي شي تحبينة هش لذيذ وطري ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير
2 ونصف كوب طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بكنغ بودر
ربع كوب زيت ذرة
1 كوب ماء دافي

الطريقة :
في وعاء العجانة توضع المقادير الجافة ( الطحين ، الخميرة ،السكر ، الحليب ،الملح ، البيكنغ بودر ،الزيت ) لمدة دقيقتين ثم يضاف الماء بالتدريج لتتكون لديك عجينة لينة غير قاسية تـترك لتخمر ساعة ثم تشكل على شكل ساندويش الهامبرجر وتترك لترتفع مرة أخرئ ، ثم يدهن الوجة بصفار البيض أو الحليب وتدخل الفرن من أسفل ثم من الأعلى .
وتقدم على الفطار مع تشكيلة من البيض والأجبان والزيتون .

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مممممممممم روووووووووووووووووووووووووووووووووعة
ماشاء الله روعه الله يسلم يديك
ياقلبى ممكن كتابه اسمك واسم المنتدى ع الصور
لانه من شروط القسم
بنتظارك ياعسل
الف شكر
يعطيك العاافية ع الطريقة وتسلم يمينك
تم التقيم بالنجوم
بارك الله فيج الغلا

دمتي بخير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حملة التميز من مطبخي غير فطائري غير 2024.

حملة التميز من مطبخي غير فطائري غير(عيو قصيمية)

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صباح الورد صباح الفل والياسمين اخواتي الغاليات سيدات سيدتي
اليوم احضرت مشاركتي من مطبخي غير
مع تمنياتي ان يحوز على ذووووق الجميع

المقادير:

اربع اكواب طحين كويتي.
نص كاس زيت+ كاس وربع ماء+ملعقتين حليب بودره
+ملعقتين سكر+نص ملعقة وسط ملح+بيضة وحده+ملعقة خميرة فوريه.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نعجنهم مع بعض ونسيب العجينه حتى يتضاعف حجمها تقريبآ ساعة او ساعة ونص.

المقاديرالباقيه للحشو:

زيتون اسود مقطع +زيتون اخضر مقطع+ملعقتين زعتر + بيضه مخفوقه +جبن سائل .
والعجينه.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


الطريقة :

نقوم بعد ماتخمر العجينه نقسم العجينه لقسمين قسم نشتغل فيها دحين
نقوم بفردها على شكل مستطيل وندهنها بالجبن السائل او البيض حسب الرغبه على شان تمسك الحشوه.
نرش العجينه الزيتون المقطع ومن بعده الزعتر .

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونلفها على شكل السيسروول وندهن طرفها بالبيض ونضعها بصينية مستطيلة الشكل.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونتركها في مكان دافي حتى يتضاعف حجمها قبل دخولها للفرن
ومن بعدها ندخلها للفرن حتى تستوي وتتحمر من فوق .
ولما نطلعها من الفرن نتركها تبرد قليلآ ونغلفها بكيس بلاستيك من شان تكون طريه وسهله التقطيع
ونقطعها شرايح مثل خبز التوست

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونحشيها جبنه بيضاء مع زيت الزيتون وورق نعنع

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونضع قطعه اخرى فوقها
ونقسمها الى قسمين ونضع عليها زيتون مثل ماهو واضح بصوره.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونقدمه بهشكل وبصحه والعافيه.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الحشوه القسم الثاني من العجينه :
نقانق مبشوره نقوم بتقطيع فلفله وحده حاره وبصلة وحده الى قطع صغيره ونحمس البصله
مع قليل من الزبده ونضع عليه الفلفل الحار والنقانق ونتركه يبرد ومن بعدها نقوم بحشي الفطائر

او اي حشوه تحبينها وبيضة مخفوقه.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة الفطائر:

نحضر صينية مثل ماهو واضح شكلها بصوره مفتوحه من الوسط
ونقطع العجينه الى قطع صغيره ونقوم بحشيها ونضع على اطراف العجينه بيض
من شان يمسكها ماتتفتح اثناء الطبخ بالفرن.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونضعها بصينية بهذا الشكل ونتركها تقريبآ عشر دقائق عشان تنتفخ مره خرى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونضعها في فرن حااااار
ومن بعد ماتخرج وتبرد قليلآ نزينها بالبطاطس المقلي وصحه وعافيه على قلوبكم اخواتي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مع تمنياتي ان تعجبكم طريقتي البسيطه والخفيفه على المعده
.

انتظروني مع طبقي الجديد

اختكم

عيون قصيمية

يسعدني أكون اول رد ..
صراحه يا عيون قصيميه مواضيعك دائم تعجبني وادخل القسم ع طول اشوف موضوع لك يا مبدعه استمري بهذا الشكل
أطبااااااااااق اكثر من رائعه ماشاء الله عليك ..
موضوع يستحق التثبيت ..
ولك تقيمي …
لبى قلبك حبيبتي ام اسما
عن جد كلامك بيسعدني كثير ويخجلني غاليتي
ربي لايحرمني منك ومن طلاتك ياقلبو
واشكرك من الاعماق على التقييم ياقمر
دمتي بحفظ الرحمن ورعايته
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم ايدك يعطيك الف

عافية معجنات بغاية الروعة

وتم التقيم

ما شاء الله عليك يا عيون قصيمية…فنانة فعلا …وتستحقين على مجهودك الواضح أحلى تقييم.
في انتظار جديدك…لك مني كل الحب والتقدير.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سونة الجاسم خليجية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم ايدك يعطيك الف

عافية معجنات بغاية الروعة

وتم التقيم

يسلم روحك الحلوه غاليتي
لبى قلبك على المرور العطر
لاعدمت هذووووق والكرم بتقييم ياعسل
دمتي بحفظ الرحمن

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr bouchra خليجية
ما شاء الله عليك يا عيون قصيمية…فنانة فعلا …وتستحقين على مجهودك الواضح أحلى تقييم.
في انتظار جديدك…لك مني كل الحب والتقدير.

الله يذكرك بالخير غلاتي يادكتوره
لبى قلبك على الكلام الحلو الي بيسعدني
لاعدمت هطله يارب
كلك ذووووووق ياعسل
واشكرك على التقييم
دمتي بحفظ الرحمن

ماشاء الله روووووووووووووووعه….
يسلمو…

الفرموزه طبقات وبالصور 2024.

الفرموزه طبقات وبالصور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي الغاليات
رجعت لكم بعد طول غياب اليوم سويت الفرموزه طبقات (عندنا بالبخاري يقوله له صمصو قتلمه) هههههههه اعلمكم بخاري معليش
نبدأ سوا كالعاده وبالعجين اللي يتكون من 4اكواب دقيق وملح ملعقه ونصف ملعقة طعام خميره فوريه وماء دافي حوالي كوبين ونصف للعجن ونعجن والعجين يطلع وسط لا لين ولا قاسي نتركه عشره دقائق مغطى بعد ماندهنه قليل من الزيت
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
والحشو
لحم مفروم وبصل وملح وفلفل اسود وكمون حسب الرغبه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نأخذ ثلاث قطع من العجين متساويه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نفرد بالنشابه اولا بعد مانرش رشة دقيق على الجهتين
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
بعدين نفرده بالمكينه على رقم واحد وثلاث وسبعه علشان يكون خفيف مره كما في الصوره
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
بعدين نشد من الطرفين كامل العجين علشان يكون اخف اكثر كما في الصورة الثلاثه كلها
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
دحين ندهن العجين بالسمن اي نوع تبغيه حتى ولو زبده بس زيت لا كرسكو فارم مازولا اي سمن عندك بس اولا دوبيه في النار وابدئي ادهني العجين فيه كما في الصوره
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ماندهن الثلاثه نحط العجين طبقات فوق بعض علشان يصير عندنا ثلاث طبقات من العجين
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ونبدأ نلفه على شكل اسطوانه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
دحين بعد مالفيناه نقطعه بالسكين الى قطع متساويه بحجم اصبع الابهام اواكبر قليل
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ثم ناخذ قطعه قطعه اولا نبرمه هكذا برمتين
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ثم نضغط عليه من الطرفين علشان يصير دائري
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
هادي الكميه بعد مابرمت وضغط عليه اتركه الين مااسوي الكميه الباقيه واغطيه طبعا
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
بعد مااخلص العجينه كلها بالطرق السابقه ابدأ افردها بيدي قطعه قطعه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم احشيها باللحم
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ثم اطبقها ليصبح مستطيل تبعي الصور
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وهنا انتهيت من المقدار ورصيته في الصينيه ودهنت الوجه بالبيض ولازم الفرن يكون مولع من قبل ربع ساعه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
دخلته الفرن درجة حرارته 180درجه من تحت اولا ولمن يحمر تحت ولعت من فوق وحمرته
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ويطلع مقرمش وطبقات ماشاء الله
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
شوفواخواتي كيف زي عجينة البف باستري واحسن كمان
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ارجواان تنال اعجابكم ورضاكم

يسلمووووووووووووووووووووووووو دياتك حبيبتى
الله يعطيك العافيه ياااااااااااااااااااااااااااااااارب
ام فىء وفتون
الله يعافيك يالغاليه شكرا لك ولردك الجميل اسعدتيني بمرورك
الله يعطيك الفففففففففففف عافيه

انشاء الله اجربها وارد لك

السلام عليكم
الله يعطيك الف عافية

شكلك فنانه

ما شاء الله

يسلموووووووووووووووو هذا طبق امي المفضل….

فطاير الدجاج** -من مطبخي 2024.

فطاير الدجاج**

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أسعد الله صباحكم بكل خير

عملت اليوم فطاير وحشيتها بدجاج وجزر

وهذي الصورة والطريقه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير

العجين عجينة اللبن

خليجية 2 ونص كاس دقيق
خليجية نص كاس لكل من { زيت_ ماء _ لبن المراعي }
خليجية 1 ملعقه صغيرة خميرة فوريه
خليجية 1 ونص ملعقه صغيرة بكنج باودر
خليجية 1 ملعقه صغيرة ملح
خليجية 1 ونص ملعقه صغيرة سكر

تخلط جمييع المقاير مع بعض جيدا وتترك حتى تخمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مقادير الحشوة

خليجية دجاجه مسلوقه ومفرومه
خليجية جزرة كبيرة مبشورة
خليجية 1 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره
خليجية بصلة صغيرة مفرومة
خليجية رشه بهارات حسب رغبتك
خليجية نص مكعب ماجي
خليجية 2 ملعقة جبنه سايلة

تحمر البصله مع قليل من الزيت بعد ذلك نضع الفلفل الرومي ويقلب قليلا ثم نضع الجزر

المبشور ويقلب قليلا ثم نضيف الدجاج ويقلب وكذلك البهارات والماجي

ثم نضيف قليل ما مقدار بياله وتتترك على النار حتى تتشرب الماء

تترك حتى تبرد ثم نضيف لها الجبنه وتقلب

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تفرد العجينه على سطح مرشوش دقيق ثم تقطع بالقطاعه التي تحبين

ترص في صينيه معدن وتتترك وتدهن بالبيض وترش بالسمسم ثم تخبز

بعد الخبز نعمل فيها فتحه صغيرة بالسكين وتحشى بالحشوة المعدة سابقا

وتزين بشريحه خيار مع ورقة خس

ثم تقدم بصينية التقديم

وصحه على قلوبكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ياااااااااعين
يعطيك العافيـــــــــــــــة
تسلم ايديكي ياعمري
ما شاء الله روووعة
يسلمووو ايديك
تسلم الايادي
شكلها يشهي
تسلم ايدك حبيبتي
سامت يمناك ياعسل
بتشهى
بنتطارك جديدك
اااااااااااشتهيت زيهااا ، صصحه وعافيه

حلويات من مطبخي 2024.

حلويات من مطبخي

السلام عليكم

الدونات بالكاكاو المقلية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الدونات سادة مقلية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عوامات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حلوى جوز الهند

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حلوى الكروسون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كعكة بالكاكاو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خلية العسل
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بالعافيية خليجيةخليجية

لا تنسو التقييم خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

Lovely .
ماشاء الله روعة تسلم دياتك
شكرا لمروركم في امان الله
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمي كثير شكلها يشهي انشاء الله اسويها جزاك الله خير
استخفر الله واتوب اليه خليجيةخليجيةخليجيةخليجية
حبيبتى كيف اسوى كيك اسفنجية

احلا خبيزات جبن لعيونكم لاتفوتوها تصلح للزنقات ولذيييذة -من مطبخي 2024.

احلا خبيزات جبن لعيونكم لاتفوتوها تصلح للزنقات ولذيييذة

السلام عليكم
جبت طريقه خبيزات حلوووووووووة جدا ومميزة وعشان ماهضم حق احد اخدت الطريقه من احدى اخواتى من النت وطبقتها
المقادير سهله مرررة وذا اللي حببنى فيهاالعجينه ..

نصف كوب لبن// ربع كوب ماء// ربع كوب زيت << وبكذا يكون عندنا
كاس كامل من السوائل
اقل من فنجان سكر ناعم
ملعقه كبيرة (ممسوحه) خميره فوريه
2 كاس طحين

نخفق السوائل مع السكر ثم نضيف المواد الجافه ونعجنها زين
وللحشوة اي نوع جبن تفضلونه مو مقيدين
نخليها تخمر ودي الصورة للعجينهط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ونكورها ونحشيها جبن متل طريقه الخليه بالظبط
ونخليها تخمر اهم شي في العجينه دى التخمييرط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وبعدين نفردها دوائر صغير بحشوتها زي كذاط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وبرضونتركها تخمر 10دقايق
وندخلها فرن حار من الجهتين في نفس الوقت ماتخد وقت وتطلع منتفخه زي كذا
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وهنا مع فنتوو بااارد جربوها ماراح تندمو وحطو عسل عليها جونان
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ان شاء الله تعجبكم وتقيموها ودمتم بخير
حبيباتى المشرفات بعد ماتتفضلو وتاكلوه بالهنا وتشربو الفنتو بسالكم سفرة العيد
تبع المسابقه عادى انزلها ليله العيد لان صعب اسوي سفرة العيد الحين خليجية

ماشاء الله تبارك الله

روووعــــــــــــة حبيبتي وردة

ابداع ماشاء الله يعطيك العافيه ياقلبي

تسسسلم اناملك … ان شااء الله اجربهااا

تقيييييمي يااااعسسسل

تسلم الايادي حبيبتي وبألف هنا يارب
تسلمي على هالابداع
الله يعطيكي الف عافيه
تسلم ايدك حبيبتي
سلمت يمناك ياعسل
شهتينى اعمل معجنات
ههههههههه والله جعت

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان خليجية
سلمت يمناك ياعسل
شهتينى اعمل معجنات
ههههههههه والله جعت

بالعافيه حياتو خليجيةخليجيةخليجيةخليجية

عاشت ايدج وردة

معجناتي حياكم 2024.

معجناتي حياكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ان شاء الله رح اقدم لكم طريقتي المضمونه لعجينه هشه مثل القطن
المقادير

كيلو طحين
2 ملاعق كبار خميره
ملعقه صغيره بكن بودر
رشة ملح
رشة سكر
3 ملاعق سمنه او نصف كاس زيت حسب الرغبه انا احيانا استعمل كمان نصف كاس زبده حسب الموجود
2 كاس ماء
كاس حليب
بيضه
الطريقه
اول شي نضع المواد الجافه معا ما عدا الخميره و3 كسات من الطحين على جنب منسخن الحليب شوي على النار ومن ثم نضع عليه الخميره ونتركها حتى تتفاعل بعدها نضع الحليب على خليط النواشف ونخلط جيدا نضع بعده الزبده او الزيت او السمن حسب الرغبه ونقلب جيدا نضع باقي الطحين ونعجن جيدا

ملاحظه مهمه للعجينه
يجب على الاقل عجنها حوالي 20 دقيقه حتى تصبح ملساء ولا تلصق نتركها في مكان دافئ حتى تتخمر حوالي ساعه من ثم نقطعها

الحشوات
حسب الرغبه انا اخترت مثل ما رح يبين عندكم بصوره
على فكره هاي الطريقه هي نفسها طريقة السنمون لكن ثيفي شوي ملح ازيد علشان ما تكون العجينه مالها طعم

اخليكم مع الصور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هون لفيتها لف وسويتها كور صغيره

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

قسم حشيتو جبنه وقسم هوت دوق وقسم زعتر وقسم بيتسا حسب الرغبه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طبعا ندهن الوجه بشوي من الحليب ولبيض المخلوطين مع بعض ويخبز في الفرن ويقدم

ماشاء الله وتبارك الرحمن

رهييييبه

تسلم الاياااااااااااااااادي

طبعا الصينيه لي

الله يعطيك العافيه ويجعلك دائم قلب زوجك خليجية
تسلم الايادي يالغلا

شكلها روعة ومشهية

الله يعطيك الف عافية … وصحتين على قلبك

دمتي في حفظ الرحمن

يمي

كنييييييييييير بحب المعجنات

ابعتيلي الصحن فورا

وخصوصا هلأ وقت الفطور

يسلمو حبيبتي عالوصفة الشهية

لا تحرمينا جديدك

ما شاء الله تبارك الله

الله يعطيك الف عافية

تسلم يدك

شكلها مره روعه

يا مبدعه

والله شهيتيني
تسلم ايديج
روعه

يالغلا

ربي يعافيك

عالطريقه الرائعه

بالتقديم

خبز بالقرفة .الطريقة بالصور 2024.

خبز بالقرفة …الطريقة بالصور

خبز بالقرفة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

250 غ دقيق
3 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة زبدة
بيضة
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملح
حليب حسب العجين

للتزيين

صفار بيضة مخفوق مع قليل من الماء
قليل من القرفة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تخلط جميع المقادير وتغطى لمدة ساعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقسم العجين الى كرة كبيرة و8 كور صغيرة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ناخد الكرة الكبيرة ونعمل منها حبل كبير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نلف على شكل حلزون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضعه في صينية الفرن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نلف الكور الصغيرة على هذا الشكل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضع كل حبل تحت الحلزون الاول ونبرم طرفه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نفس الطريقة مع البرم في نفس الاتجاه ثم نغطيه حتى يخمر تقريبا لمدة ساعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ان يخمر الخبز يدهن بصفار البيض ويرش بالقرفة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذا شكله بعد خروجه من الفرن

الله يعطيك العافية
الله يعافيك حبيبتي
مشكوره حبيبتي (على فكره شكل الخبز يشهي)هههههههههه
مزيونة قطر مادام الخبز عجبك خديه هو هديه مني لك
تسلم اناااااااملج يا الغلااا …
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
رااااااااااااااائع يعطيك العافيه

مشاركتي بالمسابقةللمرحلة التانية 2024.

مشاركتي بالمسابقةللمرحلة التانية(وسادة الباشا)

ههههههههههههههههههاي رح اقدم لكم اليوم من مطبخي طريقة وسادة الباشا
اليكم المكونات
صدور دجاج خالية من العظم
خلطة للتبيلة الدجاج(فلفل اكحل_اعواد قرفة_عودلحم_ملح_زنجبيل_ورق غار_جوزة الطيب)
جبن مبشور
جبن شرائح
بيض
بقسماط
عجينة الكولاني(دقيق بيضة وحليب حسب مقدارك انت وقليل من الزبدة
وملح وفلفل اكحل )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اول شي تاخدي طنجرة وتحطي فيها ماء وتحطي فيها الدجاج مع خلطة التتبيلة الي ان ينضج بعدها يريش الدجاج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعدان تجهزي عجينة الكولاني وهي تاخدي مقلاة والافضل تكون تيفال
وتاخدي ملعقة كبيرة وتحطي في المقلاة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الي انت تنضج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبعد ماتنضج العجينة تحشيها بالدجاج المريش وجبن مبشور وتسويها على شكل مربع

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعدان يقلى بالبيض والبقسماط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعدها تاخدي جبن شرائح وتقصيها على شكل شرائط وتحطيها على الدجاج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وتحطيها في الفرن وتؤكل بالهناء والشفاء الف هنا
ويارب تعجبكم

يعطيك العافيه

موفقه ان شاء اللهخليجية

ممممممممم

الله يعطيك الف الف عافية

طريقة جدا رائعة ومشهية

تسلم يدك

وبالتوفيق غاليتي

الله يعطيكي العافية
الله يسلم ايديكي
شكلها لذيذ
// شوق //

أناملك قدمت ماهو رائع ..!

دمتي رائعه .. وآكثر ..~

اجمل احساس العفو عند المقدرة زاهية روح الشرقية انستوني واهلين بيكم

كعادتك دائما

مميزه فى كل شىء

بالتوفيق

ممممممممممممممممممممم
شكلها طيب وبتفتح النفس
تسلم الايادي

الرقاق باللحمة المفرومه على طرقتى بالصور ام حبيبه وسلمى 2024.

الرقاق باللحمة المفرومه على طرقتى بالصور ام حبيبه وسلمى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الراقاق باللحمة المفرومه على طرقتى

بالصور

اولا العصاج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

نتركه على جنب ونبتدى فى عمل الرقاق

نكون مجهزين شوربة لحمة مثلا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

منتظراكم

يعطيكي العافية اختي ام حبيبة وسلمى…

شكلها طبخة حلوة

لكن مو واضحة كتير لانها كبيرة…ياريت تصغريها ….لكي…تظهر بالشكل المناسب

تحياتي لك عزيزتي

اناا مش عارفه اصغرها زاى يا ريت تقولولى اعمل ايه

يسلم مرورك

تسلم ايديكي ياقمرررررر

وصفه باين عليها مره شهيه و لذيذه

بانتظار المزيد من وصفاتك الرائعه

اتفضلي حبيبتي

هذا الموضوع…سيساعدك بتصغير الصور

لكل من تريد طريقة تصغير الصور والكتابه عليها…. تفضلى هنا

واذا لم تنجح معك خبريني….وساساعدك باذن الله

تسلمي يا قمر

اكيد هعملهم

تسلم الايااااادى . هذه الطبخه المفضله عندددددى
يسلمو ايديك حبيبتى

صحتين وعافية يارب