طريقة عمل أقراص البطاطس المحشية
تعد البطاطس من الاكلات المفضلة لدى الجميع فهي اكلة بسيطة و خفيفة ولا تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها و يحبها الاطفال لذلك فاليوم ساقدم لكم طريقة عمل أقراص البطاطس المحشية التي تعد من الاطباق الشهية و اللذيذة علاوة على انها غير مكلفة على الاطلاق فقط احضري المكونات و اتبعي الطريقة خطوة خطوة و احضري طبق رائع لاسرتك 
المكونات:
بطاطس مبشورة
ملح و فلفل
1 ملعقة طعام دقيق
1 بيضة
مقادير الحشو:
زيت زيتون
شرائح جبنة رومي او لحم مفروم معصج
مقادير الصلصة :
شبت و بقدونس و كزبرة خضراء
فلفل اخضر
سماق
ليمون
ملح وفلفل
زيت زيتون
1 ملعقة زبادي
الطريقة:
نعصر البطاطس باليد حتى تنزل مائها ثم نضيف اليها الدقيق و الملح و الفلفل و البيض و تخلط جيدا
نخلط جميع مكونات الصلصة معا و نقلب جيدا نضع القليل من الزيت في مقلاة تيفال حتى يسخن باستخدام ملعقة كبيرة
توضع البطاطس و تفرش مثل القرص و نضع فوقها الحشو و نضع طبقة اخرى من البطاطس
تحمر البطاطس من الجانبين جيدا و ترفع في طبق نضع فوقها الصلصة و تقدم
وبالهنا واشفا 
بس بدي اسالك
البطاطس المبشورة تكون مسلوقة ولا مو ناضجة اصلااااااا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسة الحياة
 مشكووووووووووووورة خيتي
بس بدي اسالك البطاطس المبشورة تكون مسلوقة ولا مو ناضجة اصلااااااا |
على مااظن بالنهايه تدخليها الفرن حتى تسخن وشكرا على ردك العطر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ريوده
الله يعطيك العافيه ع هلموضوع سلمت اناملك تقبلي مروري
|
