المقادير :
لحمه مقطعه قطع متوسطه الحجم مع العظام .
بصل مقطع شرايح .
طماطم مقطع مربعات صغيره او مفرومه فرم خشن .
فلفل رومي مقطع شرايح .
فلفل حار حسب الرغبه .
ثوم مقطع .
بهارات مشكله .
ملح .
كميه مناسبه من الماء .
ملاحظه مهمه كميه المقادير جميعها حسب الرغبه
ممكن استخدام اللحم (غنم ,او دجاج )واكيد مع العظام .
نستخدم قدر ضغط .
الطريقه :
نضع اللحمه والبصل والثوم والطماطم سويا ونترقها على النار حتى يذبل البصل مع التحريك .
نضع البهارات والملح ممكن اضافه مكعب ماجي .
ونضع الماء مقدارها على حسب الرغبه ممكن القليل او الكثير للحصول على المرق .
ونتركها في قدر الضغط تنضج وبع التاشيره ,ونحسب (طبعا على حسب المقدار ).
وبالعافيه ..
توكل مع الخبز العربي ..
صورته بعد فتح قدر الضغط
لا تنسوو التقيييم . . 
ولكنها للاسف منقوله
نتمنى ان نراكى بوصفات من مطبخك الخاص
تنقل للقسم المناسب
مع محبتى
ويسللمووو سر الغلا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلبي مجرووح
 مشكورة حبيبتي مع اني ما احب اللحم بس اخدتها عشان زوجي يحبها
|
وهل في احلى من اللحمة يا قمر 
بالعافية على زوجك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيلسان
يسلمو على طبخة الكثير شهية
ولكنها للاسف منقوله نتمنى ان نراكى بوصفات من مطبخك الخاص تنقل للقسم المناسب مع محبتى |
يا قلبووو ما اعرف اطبخ ووماني متزوجه وما معي مطبخ خاص 
وانا اللحين اتعلم اشلون اطبخ 
اول ما اتزوج ان شاء الله اطبخ واصور لكم
