فيليه بالمشروم
وصفة جديدة تعلمتها من الشيف محمد بكري طريقة عمل فيليه بالمشروم
المقادير
شرائح لحم بتلو او كندوز حسب الرغبه
بصل جوليان ، فلفل رومي جوليان " جوانح"
زبده، مشروم
زعتر خشن ،روز ماري، ملح وفلفل
التحضير
– تشوح شرائح اللحم علي الجريل او في طاسه تيفال وتترك جانباً.
– نرفع طاسه علي النار بها قليل من الزبد ونضيف لها البصل الجوليان والفلفل الجوليان ونقلبهم قليلاً ونضيف اليهم المشروم الشرائح و الملح والفلفل والروزماري والزعتر ونقلبهم معاً.
– نرص شرائح اللحم في صينيه فرن ونضع خلطه البصل والفلفل والمشروم فوق اللحم ونغطيهم بورق الومنيوم وندخلها الفرن لحين اكتمال التسويه .
لذييييذ حلوووووووووووه
الطريقه يسلموووو
الطريقه يسلموووو
تسلمين على هذه الوصفة االحلوة ويعطيج العافية
شكلها حلو بس للاسف انا ما احب المشروم
أحسنت وأجدت الاختيار
ربي يعطيك العااافيه
ع روعةالطرح الرااائع
عناقيد من السعادهُ
يستحقها قلبك
ربي يعطيك العااافيه
ع روعةالطرح الرااائع
عناقيد من السعادهُ
يستحقها قلبك
