××صينية الخضار باللحم المفروم××
المقادير : بطاطس
كوسة
جزر
فاصوليا
باذنجان
4حبات طماطم
بقدونس
بصل +لحم مفروم
زيت+ملح+بهارات
الطريقة:
قطعي جميع الخضار قطع مربعات صغيرة ثم غسليها جيداثم اسلقيها نصف سلقة .
_ حمري البصل ثم اضيفي اليه اللحم المفروم والملح والبهارات(كمون وفلفل أسمر و..الخ)
_ ثم صفي الخضار من الماء وضعيها على اللحم وقلبيها ثم اضيفي الطماطم حتى تتسبك ثم اغلقي عليها النار.
_ ثم ضعيها في صينية واضيفي البقدونس واذاحابة اضيفي عليها كزبرة خضراء واضيفي قليل من زيت الزيتون على الوجه حسب رغبتك _
_ ضعيها في الفرن من أعلى وأسفل حتى تتحمر من الوجه .
_ ثم قطيعها مع اضافة الليمون والفلفل وكليها بالخبزساخنة .
وبالعافية ولاتنسوني من الدعوات.
الله يعطيك الف عاافية
العفو عند المقدره
الله يعافيك ومنوووووووووووره صفحتي………..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي
هلا هلا الله يسلمك
منوووووره الصفحه……….
يعطيج العافيه
وااااااو حلوه شكلها حق رجيم صح لأنها مسلوقة
مشكووووووورين على المرور…..