مرحبا سيداتي الأعزاء
آسفة لأنني لاأستطيع المشاركة في أوقات متقاربة وذلك لكثرة إنشغالاتي، أتمنى أن تكون الكل بخير
أرجو أن تساعدوني في وصفة حلوة وبسيطة وسريعة لعمل ستيك اللحم
مع فائق احترامي
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضاء نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته. اللهم صلي وسلم على عبدك ورسولك وحبيبك وحبيبنا وسيدنا محمد وعلى آله وصحبه …
لماذا لم يجاوبني أحد ؟؟؟؟؟ ألا تحبونني؟؟؟؟؟؟؟؟
ستيك اللحم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المقادير
3 بيض
نصف كيلو لحم شرايح
بصله
1 طماطم او 2
3 فص توم
زنجبيل مطحون
قرفه مطحونه
ملح
فلفل اسود
شطه
صوص الصويا
زيت زيتون
زيت للقلي
بقسماط
الطريقه
نخاد كل المقادير وتضربيها في الخلاط وبعدين بتضعي اللحمه في الخلطه وتاقعيها من 1 ساعه الي6 ساعات وبعدين بتجيبي اللحمه وتصفيها من الخلطه كويس اعصريها جدا بايدك حتي تتصفه من الخلطه وبعدين تكوني ضاربه البيض وشوية ملح وفلفل اسود وملعقة زيت زيتون وبعدينتضعي اللحمه في البيض وبعدين البقسماط وتتركيها نصف ساعه بعد ما تخلصي وبعدين تقليها في زيت غزير وبالهنا والشفا ان شاء الله اكون افدتك