بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا جماعة عندى ليكم خبر جامد مووووت
كل الى محتاره فى اكله مش عارفه بتتعمل ازاى
او عايزة طريقتها انا ارد على طول واقول الطريقه
واحنا دايما فى خدمة منتدنا العزيز واتمنى من كل الاعضاء
المشاركة وما حدش يتردد فى طلب اى شئ انا فى الخدمة
دايما ان شاء الله
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
واتمنى تفاعل البنات مع الموضوع
مشكورة اختى
ان شاء الله لما احتاج وصفة
لن اترردد في طلبها منك
وان شا ء الله اذا بغيت شى بطلبه منك
بس اذا ممكن (طريقة الرز الصيني)
اذا ممكن
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسايم ليل1
 مشكووووووووووووورة ياقلبي
بس اذا ممكن (طريقة الرز الصيني) اذا ممكن |
تحت امرك يا قمر
الطريقة رقم (1) :
1- يقدح السمن في القدر حسب الكميه المطلوبة
2- يكشن البصل مع السمن حتى يصفر لونه حسب الكميه المطلوبة
3- يضع قطع الدجاج على البصل حسب الكميه المطلوبة
4- يضع الماء على الدجاج مع البصل
5- يضع الجزر لمد ة دقائق قليلة مع الزهرة
6- يضع الابازير هي : مرقة ماجي + فلفل اسود + كمون+ملح
7- يضع الفلفل الرومي لمدة دقائق قليلة
8- يضع الملفوف لمدة دقيقتين
9- يضع الرز على الخضار…..
——————————————
الطريقة رقم (2):
1. يقدح السمن في قدر حسب الكميه المطلوبة
2. يكشن البصل مع السمن حتى يصفر لونه حسب الكميه
3. يضع الماء على البصل
4. يضع الجزر لمدة دقائق مع الزهرة
5. يضع الابازير هي : مرقة ماجي +فلفل اسود+ كمون+ملح
6. يضع الفلفل الرومي لمدة دقائق قليلة
7. يضع الملفوف لمدة دقيقتين
8. يضع الرز على الخضار
9. يكشن الدجاج على طاوه البيض حتى يصفر لونه
10. يقلى البيض ويقطع شرائح ويوضع على الرز
طريقة عمل الأرز الصيني
المقادير
رز يكون مطبوخ
جمبرى يكون مسلوق مع قليل من الملح واليمون المعصور
خضار مقطعه بالطول
وهى جزر فلفل رومى بصل واذا تحبى بصل اخضر
صلصه الصويا الحلوة 3 ملاعق
بهارات
اول شئ نحضر المقادير
ثم نبداء بتحمير البصل لمدة دقيقه لا يتغير لونه ثم نضع الجزر لمدة دقيقه ايضآ
ثم نضع الجمبرى والبهارات وبعد دقيقه نضع صلصه الصويا
نضع الرز المسلوق ونحركه مع الخليط لمدة دقيقه
وهذا الطبق جاهز