دجاج محمر
المقــــــــــــديـــــــــــــــــر
دجاجه وبصل وفلفل اخصر وطماط وبهارات
وماء وزيت
الـــــــــــــــطـريـقـــه
اغسلي الدجاجه حسب ما طريقتك في تنظيفها
واسلقي الدجاجه بي كوبين ماء مع قليل من الفلفل الاسوود والهيل
لين تنضج جيدا وثم تصفي من السلق
حضري مقله مع ملعقتين زيت وضعي البصل الفلفل وتحمر قليل ثم ضعي الطماط عليها وحركي فيها وضعي ربهاراتك لين تنضج وضعيها في طبق التقديم وبالعاقيه
مشكوره يعطيك العافيه