المقادير
4 بيضات
1 ملعقه صغيره فانيليا
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
2 كوب حليب بودر
1/2 كوب جوز الهند
1/2 كوب زيت
1/4 كوب ماء
1/2 كوب سكر
الطريقه
يشفشف الحليب على النار حتى يشقر لونه ( يعني يحمر من غير زيت )
يضرب البيض مع الفانيليا بالخلاط حتى يتضاعف حجمها لمدة ربع ساعه
يضاف السكر والزيت مع الاستمرار بالخفق
نضيف باقي المقادير ( حليب + جوز الهند + البكنج بودر + ماء ) ويحرك بالملعقة وسنحصل
على خليط ثقيل
يصب في قالب الكيك ويدخل الفرن حتى تستوي الكيكه
نعمل التوفي
( 1/4 قالب صغير زبده + 1 كوب سكر + 1 قشطه )
نضع السكر على النار حتى يشقر ثم نضيف الزبده ثم القشطه ونحصل على خليط التوفي
نسكب التوفي على الكيكه ثم يرش بقليل من الجوز الهند
بالعافيه عليكم
تـسـاـمْ يَــدكْ حَـبـيـبـتـي فـاـفــوٍل
ـألـاًــه يَـعـطِـيـكْ ـألـصّـحـه وٍ ـألـعَـآفِـيــه
دمــتِ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعَــآيـتــه
واكيييد طعمهاااا احلى … الله يعطيك العااافية
مشكوووووووووووووووره
تسلم اديكى حبيبتى وان شاء الله بجربها
جزاكى الله خيرا
واحنا في انتظار المزيد منك
روووووعـ يمم يممم ــة
تسلمي حبيبتي
الله يعطيك العافية
…..ولا تحرمينا جديدك
دمتي بخــــــــــــــير
ام جمانه
:::