اهلا بكن مكرونة لمن تحبها 3 انواع لكن
1 …. اصلقي المقرونة تكون كبيرة الحجم والنوع حسب دوقك
المكونات
لحمة دجاج او مفرومة حسب الموجود
بصل كبيرة
حفنت معدنوس …..اي كف يد
ملح+ لبزار+ ملون اصفر + قليل من الزيت
2 معالق طحين ابيظ
200 غرام فرماج محكوك
الطرقة
2…خدي اللحم الدجاج او اللحم المفروم في ايناء لطهي فوق نار مهيلة فرمي البصل وضيفي الزيت و التوابل الملح+ليبزار +الملون الا صفر ثم المعدنوس وحركي جيدا…… اضيفي الماء حسب قدر اللحمة كي تنضج يكون الماء قليل
…. اللحم ضعيها في المكرونة ومرقتها خلطي فيها 2معالق من الطحين هده هي ( البيشاميل)….
ضعي المكرونة في انية وتاخدي اللحم الدي حضرتيه و خلطي الجميع مع نصف كميت الفرماج
ضعي خليط المكرونة في سينية خاصة بالفرن وصبي عليها الاناء بيشاميل من كل النواحي وعملي باقي الفرماج عليها ودخليها للفرن
………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………
الطريقة 2…..امليط بالمكرونة….
ان تبقى لك من المقرونة التي ستعملتيها من قبل لاترميها عمليها اومليط طفي اليها البطاطا المسلوقة قطعا صغيرة وخدي عدت بيضات طربيهم
عملي المكرونة في مقلا ت يكون فيها قليل من الزيت وصبي نصف كمية البيض يتحمر ث قلبيه وسبي باقي البيض انها هائلة
………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………
3 ….سلاطة بالمكرونة…..
مكرونة مصلوقة
بيض مصلوق ….حسب الرغبة
جلبانة مسلوقة
بطاطا مسلوقة مقطعة صغيرة
ملح +لبزار +خل
مايونيز………(.طربي بيضة جيدا وضيف اليها الزيت قليل بقليل ثم الملح والخل وابزارمع التطراب الجيد)
خلطي الكل واكلة شهية
معلومات عن الاكلة من تحب السمنة فلتاكلها انها تسمن ولتاكل في العشاء مع كاس حليب وبالصحة والعافية
ما رايكن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تحياتي
شهيتيني والله نجربها ومع اني مانحبش المكرونة بزاف بصح هادي عجبتني بارك الله فيك.
سلمتي وسلم لنا ماتخطينه هنا
دمتي بأفضل مايمكن
يسلمووو
بس حبيت اسال شنو معنى البزار ؟؟
اشكر كل السيدات ..لطيفة ..بوطي ..اجمل احساس ..ا م فىء وفتون ..وام سارة