& مكمور مقالي ع طريقتي &
اليوم عملتو جنب الرز والدجاج وحبيت انزلكن ياه كتير طيب وبيتقدم بارد وساخن
المقادير
خضروات مقلية(باتنجان 2 حبة , كوسا2 حبة, بندورة 3حبات, قليفلة خضرا حلوة1حبة, بطاطا2حبة )
نقطع الخضروات حسب ما نحب دوائر او مستطيل او اصابع ما في فرق
ثوم مدقوق (فصين) ومحموس مع ملعقة كزبرة مطحونة
ملح
زيت زيتون 3 ملاعق طعام
المقادير انا عملتهن ع قد عيلتي انتوا فيكن تزيدوها
اليكم الصور
هون نحمس الثوم والكزبرة بشوية زيت
مع ملح
هي المقالي بعد القلي ومعهن طبقة بندورة والثوم والكزبرة ونضيف زيت الزيتون
منحط باقي البندورة ع الوجة وماننسى نرش ملح
منضيف ربع كاس ماء ونغطيها بورق القصدير
بعدها ندخلها الفرن حرارة متوسطة ثاني رف او نحطعا ع الغاز على نار هاديةلحد ماتنكمر لانو اسمها مكمور
بدها ربع ساعة بس او اقل
هي صور الطبق بعد ما طالعته من الفرن
وبالعافية عليكم جربوها كتيييييييير طيبة
تسلم يدينك حبيبتي
يعطيك الف عااااااااااافيه
اسعدني مرورك غاليتي
ويعطيكي الف عافية
بس ماطلعت الصور عندي
وااااااااااااااااااااع
ام جنى تسلمي حبيبتي
وصفة رائعة
مرة شفتها في احدى المنتديات و عجبتني و اليوم شجعتيني اني اجربها
يعطيك الف عافية
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة دمشق
 يسلمو ام جنى الحلوة
ويعطيكي الف عافية بس ماطلعت الصور عندي وااااااااااااااااااااع |
والله حسافة
هههههههههههههه
شكرا لحضورك حبيبتي وردة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فىء وفتون
الله يسلم هاليدين يارب
|
شكرا لحضورك الدائم بمواضيعي ام فئ