اليوم يابنوتات ياحلوين جايبة لكم طريقة منال العالم في عمل مكرونة بالباشميل وكرات اللحم المفروم والجبنة اللي فعلا تستحق التطبيق واتمنى هالوصفة تنال رضاكم واعجابكم اولا نبدأ مع …..
المقادييييييير ياحلوين :
1- كيس مكرونة 500 جرام من اصغر انواع المكرونة عندك
2- علبة كريمة
3- مكعبين زبدة وسط ومع 6ملاعق دقيق مع 4 كبايات حليب وقطعة ماجي وفلفل اسود وملح هاي لزوم ( الباشميل )
4- جبنة موزريلا + جبنة شيدر
5- نصف كيلو لحم مفروم او حسب الكمية عندك
6- زيت ذرة لقلي اللحم المفروم
الطريقة :
نكور كرات اللحم بعد مانملحها ونضيف الها بعد البهارات الخاصة فيكي
ونضع قليل من الزيت في قلاية تفال ونبدأ بتحمير اللحم حتى ينضج
نكون قد حضرنا البشاميل واكيد ماتخفى على احد طريقة تحضيره ولكن في النهاية نضيف له علبه كريمة ونمزجه معه جيدا
نحضر المكرونة اللي سلقناها مع قليل من الملح والزيت والفلفل الاسمر
ونضعها في صينية ونضع فوقها الباشميل المخلوط بالكريمة ونوزع كرات اللحم على وجهها ومن ثم نرش جبنة الموزريلا وجبنة الشيدر على وجه الصينية وتدخل في فرن درجة حرارته متوسطة ونطبخها حوالي ربع ساعة الى نصف ساعة ومن ثم نحمر الوجه وتقدم مع صحن تبولة وعصير وصحتين وعافية عقلوب الحلوييين
هنا صورة اللحم عندما كور وتم تحميره بالزيت
هنا البشاميل المضاف له الكريما مع المكرونة المسلوقة اللي انا حبيت اضيف عليها موزريلا قبل وضع الباشميل والكريمة حتى تمط عند تقطيعها
هنا قبل وضعها في الفرن
وهنا بعد ماخرجت من الفرن وحمر الوجه
وهاي القطعة بس للي مابتنسى التقيييم O_o
تسلمي اختي
تستاهلي تقييم لمجهودك
مبينة طيبة
شكرًا الك
وبنستنى جديدك
رووووووووووعه
تقيييييييم يالغلا..
