.
المقادير :
كأس فطر
زيت
علبة قشطة
2 م ك جبنة سائلة
دجاج فيليه قطعتين مقطعة قطع صغيرة
مكعب ماجى
مكرونة شرايط
جبنة موزريلا
بصل مفروم ناعم
بهارات ( ملح / فلفل اسود / كمون / كزبرة ناشفى )
…..
نبدأ الآن بإذن الله بوضع المكرونة في قدر ثم نضع عليها زيت وملح
وندعها على نار متوسطة
بعدين نأخذ البصل ونضعه في صاج مع قليل من الزيت ونحركه
حتى يصبح لونه ذهبي
ثم نضع عليه دجاج الفيليه المقطع ونحركة ثم نضع عليه الفطر ومن ثم نضع عليه البهارت
نأخذ قدر ونضع فيه الجبنة السائلة والقشطة ومكعب ماجي
ونضعها على النار حتى يصبح قوامها مثل الكريمة ويمكن تزيدي الكمية حسب مقدار المكرونة
بعدين ناخذ المكرونة بعد ما نضجت ونضعها فى وعاء عميق ونضع عليها
خليط الدجاج وقليل جدا من خليط الكريمة بعدين نضعها في صينبة ونضع بقية الكريمة على الوجه ونضع عليها فى الاخير جبنة الموزريلا ثم ندخلها فرن متوسط الحرارة ونجعلها ربع ساعة من تحت ونشعل عليها من فوق
ثم نخرجها ونزينها بالطماطم والبقدونس
وهذى صورة من قريب
وهذى صورة اخرى
الله يعطيك العافيه
زيتونة 500
حياك الله أختى … اسعدنى انها اعجبتك
واعمليها للاهل تراها لذيذة
وبالعافية يارب
وصفة رائعة وطبق شهي
الله يعطيك العافية …. وبانتظار جديدك
تحيتي ….
مـآشـآء ـألـاًــه ..
رٍوٍعَــه ـألـوٍصـفـه يـآلـغـلآإ
تـسـاـمْ يَـدكْ .. وٍ هَـنـي عَـاـىآ قـاـبـكْ
تـسـتـآهـاِـيـن ـألـتـقـيـيّـمْ وٍ ـألـنـقـآط
دمــتِ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعَـــآيـتــه
و عَـلـيـكُـمٍ ـألـسَـلآمٍ و رحـمَــة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُـه
مـَكـرونـَـه + فِـطـرـر
هَـآلأثـنِـيـن لـَو ـأجـتـَمـعـُوآاٍ مَـآ ـأقـَآومـهُـمٍ
تـسـلـَمٍ هَـآلأيـَــآديٍ ـأمٍ عـَبـدألـرحـمَــن
تِـسـتـَآهـلـِيـن ـألـتـَقـيـيـمٍ
" شـمُـوخٍ ـألـعـِـز "
الله يعافيك يارب .. سعيدة انها عجبتك
ماقصرتى على مرورك ربي يبارك فيك