بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمته وبركااااته
حبيت اقدم لكم
برياني دجاج من مطبخي
المقادير….
رز الشعلان مسلوق نص استوى ,
دجاج ,بصله مقطعه صغار ,
15 حبه طماطم مقشره ومقطعه صغار ,ملح ,زيت,
ملعقتين كبيره بهارات مهران للبرياني حاااار
الطريقه….
اول شي نضع الطماطم والدجاج والبهار في زبديه
ونقلبهم مع بعض
نضع في قدر الزيت والبصل لين يصير لونه ذهبي
نضع خلطة الطماطم والدجاج على البصل ونقلب
ونغطي القدر لين يستوي ويشرب المرقه
بعد ما يستوي المرق نبداء بالطبقات في القدر
اول طبقه نضع قليل من المرق في القدر
وبعدها طبقه من الرز المسلوق
نرش عليه زعفران بودر
وبعد كذا نعطيه ونضعه ع نار هادئه جدا خمس دقايق
ويقدم
ياااااارب يناااال اعجابكم
ايش التعذيب هذا >>> t_t
ماشالله شكلها طيبه وريحتها وصلتي لي
يعطيك العافيه وتسلم ايديك
الله يسعدك
:: صلو على محمد اللهم صلى وسلم عليه ::
يسعدك ربي حبيبتي
وكل عام وإنتي بالف خير
شهيتــــــيني كثيـــــــــرْ + رائععْ
اسعدني مرورك حبيبتي
بيشهى
الله يسلم يديك ياقلبى
هههههههه طبختك لقيتها باكثر من منتدى
الظاهر كانت قبل رمضان الطبخة
صحتين وهنى وعلى قلوبكم
يقيم
