تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مشاركتي التشجيعية للحملة التنشيطية للطباخة المتألقة

مشاركتي التشجيعية للحملة التنشيطية للطباخة المتألقة 2024.

مشاركتي التشجيعية للحملة التنشيطية للطباخة المتألقة *أظرفه الباذنجان *



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يقطع الباذنجان على شكل طولي ويرش بالملح

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يوضع في مقلاة ساخنة مع ملعقة من الزيت حتى يذبل

في مقلاة نضع الكفتة مع البصل والتوابل والقزبور ومعدنوس حتى تنضج نصف النضج ثم نتركها تبرد و نضيف إليها البيض

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضع قطعتين من الباذنجان على شكل زائد ونضع في وسطها قليل من خليط الكفتة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نطويها مثل الظرف ونغرس فيها عود أسنان ونحطها بالفرن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

للأسف كنت مستعجلة وطلعت الصورة رديئة

أنا قدمت الطبق مزين بالشفلور على شكل قلب وسوف تجدون الطريقة في الأسفل .


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلق الشفلور ( الزهرة ) في الماء والملح

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

في مقلاة نضع الطماطم مع الزيت والثوم و القزبور ومعدنوس وملح وفلفل اسود وفلفل احمر وكمون وصلصة الطماطم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضيف الشفلور بعد هرسه بالشوكة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضيف عصير الحامض مع الضغط على الكل جيدا حتى يصبح الخليط متماسك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حليب
موز
توت
سكر
فاني

طحنت الكل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموا ايديك حبيبتي …. مشاركة موققة … عجبتني طريقة الباذنجان … ان شاء الله اجربها …. يسلم مجهودك وتعبك …. ولك احلى تقييم
الله يسلمك حبيبتي
يسلموا يا عمري
امتعينا بوصفاتك اللذيذه
اطـــــــــــــــــــباق رائــــــــــــــــــــــــــعه

يعطيك العافيييييييييييييييييييييه

يسلمو ايديك كتير شكلو حلوة وفكرة جديدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.